Theo quan niệm thông thường, thực phẩm sau khi bị mốc đều phải bỏ đi vì sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm “cá biệt” - càng mốc lại càng có giá trị.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Hương Nguyễn (Tổng Hợp) ([Tên nguồn])