Đào được cục đất đen đúa xấu xí, hóa ra là thứ “đắt như vàng”

Cục đất đen sì, xấu xí này hóa ra lại có hương thơm và vị ngon độc đáo, thậm chí giá trị của nó còn được ví như “kim cương đen”.

Đào được “cục đất” xấu xí, ai ngờ hóa “cục vàng”

Mới đây tại Trung Quốc, một cô gái tên Ngô Mẫn ở thành phố An Ninh, Côn Minh đã đào được một “dị vật” khổng lồ với hình dáng xấu xí. 

Dị vật này nhìn giống như một cục đất, bề mặt màu nâu đen, loang lổ và lồi lõm. Tuy nhiên, nhiều người không khỏi bất ngờ khi biết được dị vật này có giá thị trường lên đến 4.000 NDT (13,6 triệu đồng)/kg.

Ảnh: YNTV2

“Cục đất” khổng lồ đó thực chất là một khối nấm truffle đen - thứ được mệnh danh là gia vị đắt hàng đầu thế giới, chỉ xuất hiện trên bàn ăn của giới nhà giàu. Điều đáng nói, cục nấm này nặng tới 1,7kg - một kích thước phải nói là khổng lồ trong giới nấm truffle. 

Ảnh: YNTV2

Nấm truffle, hay còn gọi là nấm cục, thường phân bố chủ yếu ở các vùng ôn đới như miền tây nước Ý và vùng Périgord, tây nam nước Pháp. Ngoài ra, chúng cũng xuất hiện ở một số vùng của Trung Quốc. Nhờ vị ngon và hương thơm đặc trưng, chúng còn được ưu ái ví như “kim cương đen”. 

Ảnh: YNTV2

Khác với những loại nấm thông thường, nấm truffle thường mọc sâu trong lòng đất và thường ký sinh trong bộ rễ của cây sồi. Do đó, việc tìm nấm truffle không hề đơn giản. Người ta phải huấn luyện loài lợn với khứu giác nhạy bén để tìm ra vị trí có nấm truffle dưới lòng đất.

Ngô Mẫn - người may mắn đào được cục nấm truffle đen khổng lồ cho biết, trước đó cô chỉ thấy những cục nấm nặng khoảng 4-5 lạng và chưa bao giờ thấy cục nấm nào lớn đến vậy. Chắc hẳn, “báu vật trời cho” này sẽ giúp cô và gia đình kiếm thêm một khoản thu nhập kha khá.

Thứ từng bị coi là rác, nay còn đắt hơn vàng, 1kg giá tiền tỉ

Thứ này vừa xấu vừa hôi, lại có vị đắng, từng bị nhiều người ghét bỏ trước kia.

Bấm xem >>