Cây gai tua tủa như nhím, đào rễ đem bán là phát tài

Trái ngược với vẻ ngoài nguy hiểm, giống cây này lại mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe cho con người.

Cây “gớm ghiếc” hóa ra là vị thuốc quý

Đại kế (ô rô, ô rô cạn, ngưu khẩu thiệt) là một giống cây mọc hoang ở khắp nước ta. Ngoài ra, chúng còn phân bố ở Trung Quốc và Nhật Bản. 

Loài thực vật này có hoa màu tím rực rỡ và đẹp mắt, tuy nhiên toàn thân chúng lại mọc đầy gai nhọn, có thể gây nguy hiểm khi bạn sơ ý chạm vào, thậm chí có thể gây rách da và chảy máu. Mỗi chiếc gai đều dài, nhọn và rất cứng. 

Không ít người thường xa lánh chúng vì ngoại hình gớm ghiếc, thậm chí nông dân sẽ nhổ bỏ chúng để tránh nguy cơ bị thương. Song thực tế, ít ai biết rễ của đại kế lại là một “báu vật” vô cùng giá trị trong Đông y.

Rễ có tính mát, vị ngọt, có công dụng cầm máu, giảm sưng, giải độc, hỗ trợ điều trị nhọt lở, hạ huyết áp, tiêu mỡ máu, lao phổi, tiêu tiểu ra máu. Ngoài ra, người Việt còn dùng rễ đại kế để chữa bệnh ngoài da như nhọt, lở ngứa, bỏng nước sôi.

Bên cạnh đó, cây non và lá của đại kế có thể ăn như rau dại tại Trung Quốc và từng được coi là “rau cứu đói” thời xưa ở nước này. Thậm chí phần rễ của chúng cũng có thể dùng để nấu súp. 

Tuy nhiên ở Trung Quốc, hiện có rất ít người trồng đại kế, hầu hết đại kế được thu hoạch trong môi trường hoang dã nên nguồn cung không nhiều. Trong khi nhu cầu về chúng ngày càng tăng, dẫn theo mức giá cũng cao hơn trước rất nhiều. Cuối năm ngoái, giá rễ đại kế tại Trung Quốc đã lên đến khoảng 40 NDT/kg, tương đương gần 135.000đ/kg. Ở nước ta, rễ đại kế sấy khô có giá tương đương hoặc cao hơn. 

Quả dại bỗng hóa “vàng đỏ”, phơi khô bán là nhẹ nhàng thu tiền đầy tay

Loại quả này rất bé, vị chua xen lẫn chát đắng nhưng lại có cực nhiều giá trị hữu ích cho con người.

Bấm xem >>