Cây dại chỉ dùng làm củi, ai biết đào lấy rễ như vớ được “vàng”, giá gần nửa triệu/kg

Ai ngờ, giống cây mọc hoang ở miền Bắc nước ta lại chứa “mỏ vàng” khổng lồ trong bộ rễ.

Từ cây dại đến cây thuốc đắt giá

Sẽ thật lãng phí nếu bạn chỉ dùng loài cây này để lấy củi. Đây là cây cát sâm, hay còn có tên gọi khác là sâm nam, sâm chuột, sơn liên ngâu. Tên khoa học của cát sâm là Millettia speciosa Champ.

Cây cát sâm thường mọc hoang tại những vùng đồi núi thuộc nhiều tỉnh miền Bắc nước ta, như Bắc Ninh, Bắc Giang, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Hà Tây, Hòa Bình. Cũng có một số nơi trồng cát sâm để lấy củ làm thuốc. Giống cây này còn mọc hoang ở nhiều vùng nông thôn Trung Quốc, thường được người dân dùng làm củi đốt. Ngoài ra, lá cát sâm cũng là một loại thức ăn cho gia súc. 

Trên thực tế, không phải ai cũng biết được giá trị của loại cây “lấy củi” này. Rễ của cát sâm thực chất là một loại dược liệu quen thuộc trong Đông y. 

Cát sâm có nhiều công dụng như dưỡng tỳ, lợi tiểu, ích khí nên thường được dùng trong điều trị chứng ho nhiều đờm, nhức đầu, bí tiểu, kém ăn, suy nhược cơ thể, mệt mỏi… 

Bên cạnh đó, củ cát sâm cũng có thể dùng làm thực phẩm. Hàm lượng tinh bột của nó rất cao, có thể nấu món canh, hầm với các loại thịt. Thậm chí ở Trung Quốc, người ta còn dùng củ cát sâm để nấu rượu. 

Hiện tại, củ cát sâm có giá khá cao tại Trung Quốc, rơi vào khoảng 120 NDT (404.000đ)/kg. Tại Việt Nam, cát sâm hiện bán tại các tiệm thuốc Đông y và cửa hàng dược liệu. Giá của cát sâm dao động từ 100.000 - 130.000đ/kg cho củ tươi. Hoa của cây cát sâm cũng được thu hoạch để làm trà, có giá bán khoảng 2-3 triệu đồng/kg khô. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua cây cát sâm giống với giá chỉ từ 5.000 - 15.000đ/cây.

Kiếm 200 triệu/tháng nhờ lên núi “săn” cây dại

Chỉ bằng kinh nghiệm chăm hoa thông thường kèm óc quan sát thị trường nhạy bén, người đàn ông này đã biến cây dại trên núi thành “mỏ vàng” giúp đổi...

Bấm xem >>