Bất ngờ dừa sáp có giá chỉ từ 50.000 đồng/quả, dân buôn tiết lộ lý do

Những quả dừa sáp được rao bán với giá chỉ từ 50.000 đồng/quả khiến nhiều người không khỏi thắc mắc, vì sao lại rẻ như vậy?

Dừa sáp hay còn gọi là dừa đặc ruột, dừa kem… là loại dừa có quả đặc ruột, cơm dừa dày, mềm dẻo và béo hơn trái dừa thường, nước dừa đặc trong và thơm ngon.

Với điều kiện khí hậu, đất đai đặc trưng, Trà Vinh là vùng đất duy nhất có thể trồng được giống dừa sáp này tại Việt Nam. Đây là giống dừa đặc sản tại Trà Vinh. Do vậy, giá thành của dừa sáp khá cao, có thời điểm giá lên đến hơn 200.000 – 300.000 đồng/kg.

Nhưng thời gian gần đây, nhiều người tiêu dùng bất ngờ vì trên chợ mạng có người rao bán dừa sáp giá dao động chỉ từ 50.000 – 60.000 đồng/quả. Chia sẻ về lý do dừa sáp có giá rẻ như vậy, chị Liễu Nguyễn – một đầu mối chuyên kinh doanh đặc sản Trà Vinh, cho biết dừa sáp có 2 loại: dừa sáp lỏng và dừa sáp đặc.

Dừa sáp được rao bán giá chỉ từ 50.000 đồng/quả.

Dừa sáp lỏng ăn không ngon bằng dừa sáp đặc, giá bán chỉ từ 50.000 – 60.000 đồng/quả. Dứa sáp lỏng thì cơm ít mà phần nước nhiều. Còn dừa sáp đặc chủ yếu là cơm, nước dừa có rất ít và chị khẳng định không có giá bán thấp như vậy.

Hiện, chị đang bán dừa sáp to (những quả đạt trọng lượng 3-4kg/quả) giá là 180.000 đồng/quả. Loại quả vừa giá bán là 140.000 đồng/quả, còn những quả nhỏ sẽ bán giá 100.000 đồng/quả.

“Nếu chỉ nhìn bên ngoài quả dừa, người tiêu dùng khó mà phân biệt được dừa thường và dừa sáp, kể cả dừa sáp đặc và dừa sáp lỏng. Cách phân biệt duy nhất là cầm quả dừa lên và lắc. Người có kinh nghiệm nghe tiếng nước dừa bên trong quả sẽ phân biệt được chính xác”, chị thông tin.

Chị Liễu cho biết số lượng dừa sáp không có nhiều, mỗi một buồng sẽ chỉ có khoảng 2-3 quả là dừa sáp, còn lại là dừa khô. Cũng có những buồng không có quả dừa sáp nào. Vì vậy, dừa sáp không có nhiều để cung cấp số lượng lớn ra thị trường.

Theo chị, năm nay, kinh tế khó khăn, lượng khách mua hàng cũng chậm hơn mọi năm. Tuy nhiên, thời điểm này, dừa sáp đang trong tình trạng “cháy” hàng vì không phải vào mùa.

Những quả dừa sáp to và loại đặc đang được bán giá 180.000 đồng/quả.

“Thông thường, vào mùa nắng, dừa sáp sẽ có nhiều hơn. Thời điểm này, trong Trà Vinh đang vào mùa mưa, dừa sáp đặc nhiều có rất ít nên không đủ hàng bán. Bắt đầu từ tháng 10 năm nay đến tháng 4 sang năm, dừa sáp đặc mới có số lượng nhiều”, chị cho hay.

Theo tìm hiểu, loại quả này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, lạ miệng, trong đó món dừa dầm trái cây được nhiều người yêu thích nhất. Dừa sáp có thể dùng để xay sinh tố hay dầm sữa đá, hoa quả,...

Được biết, giá cây giống dừa sáp nuôi cấy phôi cũng rất đắt khi có thời điểm lên tới 900.000 đồng/cây. Trong khi đó, các giống dừa phổ thông chất lượng cao giá chỉ 50.000 – 60.000 đồng/cây.

Trà Vinh là tỉnh có diện tích dừa đứng thứ 2 ở ĐBSCL với diện tích 23.698 ha. Tại H.Cầu Kè (Trà Vinh) được biết đến là thủ phủ dừa sáp của tỉnh với diện tích hiện nay khoảng hơn 1.000 ha, tập trung ở các xã Hòa Ân, Hòa Tân và TT.Cầu Kè với hơn 45.000 cây.