Vụ học sinh ngộ độc tập thể tại Nha Trang: Phát hiện nhiều loại vi khuẩn trong cánh gà chiên
Kết quả xét nghiệm cho thấy đã phát hiện nhiều loại vi khuẩn trong cánh gà chiên tại bữa ăn trưa làm hàng trăm học sinh Trường iSchool Nha Trang (iSchool Nha Trang, ở TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà) bị ngộ độc thực phẩm.
Chiều 22/11, UBND tỉnh Khánh Hoà đã có thông cáo báo chí liên quan đến vụ hàng trăm học sinh và giáo viên Trường iSchool Nha Trang bị ngộ độc thực phẩm. Thông cáo cho biết, hiện còn 137 trường hợp đang điều trị tại 6 cơ sở trên địa bàn TP. Nha Trang. Trong đó, không còn ca nặng nào phải theo dõi và có 1 trường hợp đã tử vong.
Kết quả mẫu xét nghiệm vào chiều 22/11 của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy đã phát hiện vi khuẩn Samonella spp, vi khuẩn Bacillus cereus trong mẫu cánh gà chiên và mẫu nước mắm. Chủng Bacillus cereus trong 2 mẫu trên là chủng sinh độc tố ly giải hồng cầu và độc tố ruột không lý giải hồng cầu. Kết quả xét nghiệm cũng phát hiện vi khuẩn Escherichia coli trong mẫu cánh gà chiên.
Làm việc với đoàn công tác Bộ Y tế vào sáng cùng ngày, ông Trịnh Ngọc Hiệp - Phó giám đốc Sở Y tế Khánh Hoà, cho biết: Từ tối 17 đến sáng 22/11, các bệnh viện trong thành phố tiếp nhận 648 học sinh và giáo viên Trường iSchool Nha Trang tới thăm khám, có chung triệu chứng nôn ói, tiêu chảy, sốt, đau bụng… sau khi ăn 6-9 tiếng đồng hồ. Theo ông Hiệp, kết quả phân lập nuôi cấy mẫu phân ghi nhận tác nhân khiến hàng trăm học sinh Trường Ischool Nha Trang bị ngộ độc, một trẻ tử vong là vi khuẩn Salmonella.
Như Tiền Phong đã thông tin, hàng trăm học sinh Trường iSchool Nha Trang trở về nhà thì bị đau bụng, nôn ói, tiêu chảy và sốt, nghi bị ngộ độc thực phẩm, sau khi dùng bữa tại trường vào trưa 17/11. Các em được phụ huynh đưa đi cấp cứu tại 5 bệnh viện trên địa bàn TP. Nha Trang. Đến ngày 20/11, một nam sinh 6 tuổi (bố là người nước ngoài) đã tử vong trên đường chuyển đến Bệnh viện Nhi đồng 2, TPHCM. Đây là trường hợp tử vong đầu tiên liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau bữa trưa của Trường iSchool Nha Trang, được bác sĩ chẩn đoán vào thời điểm nhập viện là sốc nhiễm trùng và ngộ độc thực phẩm.
Nguồn: [Link nguồn]
Người tổ chức bếp ăn bán trú cho hàng trăm học sinh trường iSchool Nha Trang (đường Hai Bà Trưng, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà) bị ngộ độc là chủ cơ sở kinh doanh bán hàng ăn...