Phạt "công ty cá thối" tuồn thực phẩm bẩn vào trường học

Chiều17.4, Sở Y tế tỉnh Bình Dương đã thông báo quyết định xử phạt đối với Công ty Phú Nhật Hào – đơn vị cung cấp suất ăn cho hơn 14 nghìn học sinh của 18 trường học ở Bình Dương.

Theo chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bình Dương: Công ty Phú Nhật Hào vị phạm hàng loạt vấn đề gây nguy hại về an toàn vệ sinh thực phẩm gồm: Không liên hệ cơ quan thú y để được cấp Giấy chứng nhận vận chuyển, kinh doanh sản phẩm động vật có trong danh mục sản phẩm động vật thuộc diện phải kiểm dịch; Không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Kinh doanh sản phẩm động vật trên cạn khi chưa được cơ quan thú y có thẩm quyền kiểm tra và xác nhận được phép tiêu thụ; Sử dụng nguyên liệu không đảm bảo an toàn thực phẩm để chế biến thực phẩm; Bảo quản sau khi phân chia thức ăn không đúng quy định. Không có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng, động vật gây hại. Không thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho 29 đối tượng thuộc diện phải khám sức khỏe định kỳ; Sử dụng 29 người thuộc diện phải tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm mà không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; Sử dụng 6 người lao động không mặc trang phục bảo hộ theo quy định…

Phụ huynh Trường tiểu học Long Bình (xã Long Nguyên, huyện Bàu Bàng, Bình Dương) ngăn chặn “cá thịt thối” tuồn vào bếp ăn của gần 700 học sinh 

Trước đó, hồi tháng 3.2015, nhiều phụ huynh Trường tiều học chuẩn quốc gia Long Bình ( xã Long Nguyên, huyện Bàu Bàng, Bình Dương) phát hiện 72kg cá diêu hồng 12kg thịt da mở heo bốc mùi hôi thối, nên đã ngăn chặn báo cơ quan chức năng. Ngay sau đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành thanh tra vụ việc trên 18 trường học, thì Phú Nhật Hào cung cấp đến hơn 14 nghìn suất ăn cho học sinh mỗi ngày. Quá trình thanh kiểm tra, phát hiện Phú Nhật Hào vi phạm với nhiều lĩnh vực.

Mới đây nhất, ngày 9.4, 16 học sinh Trường tiểu học Võ Thị Sáu ( thị xã Bến Cát, Bình Dương) phải nhập viện đồng loạt với triệu chứng đau bụng, nôn ói. Số học sinh này đã ăn suất ăn do Phú Nhật Hào nấu ăn.

Xảy ra hai sự cố về an toàn vệ sinh thực phẩm liên quan đến công ty Phú Nhật Hào, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế vào cuộc thẩm tra, xác minh đã cho thấy, Phú Nhật Hào vi phạm về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong việc vận chuyển thức ăn cho học sinh để chung với hàng phế phẩm cho súc vật.

Mặc dù các kết quả điều tra về thực phẩm chưa phát hiện gây nguy hại cho sức khỏe học sinh, trong đó vụ 72kg cá diêu hồng 12kg thịt heo da thối chưa đưa vào chế biến trong thức đơn bữa ăn của các em Trường tiểu học Long Bình, nhưng Phú Nhật Hào quá “bê bối” trong hoạt động chế biến thức phẩm cho học sinh trường học tại Bình Dương.