Anh: Đá lạnh nhiều vi khuẩn hơn nước toilet

Một cuộc khảo sát mới đây cho thấy rằng, các mẫu đá lạnh tại các nhà hàng nổi tiếng nhất nước Anh đều chứa lượng vi khuẩn nhiều hơn trong nước toilet tại chính các nhà hàng này.

Tờ Mail Sunday của Anh phối hợp với các chuyên gia về vệ sinh môi trường thực hiện một cuộc kiểm tra đột xuất chất lượng đá lạnh tại 10 nhà hàng chi nhánh của 6 thương hiệu nổi tiếng ở Anh, bao gồm McDonald’s, Burger King, KFC, Starbucks, Cafe Rouge và Nando’s.

Nhân viên của các nhà hàng này được yêu cầu cung cấp mẫu đá lạnh đựng trong túi ni lông và một mẫu nước được lấy từ trong toilet của các nhà hàng. Sau đó các mẫu đá lạnh và nước được tiến hành kiểm tra tại một phòng thí nghiệm được cấp phép bởi chính phủ.

Phóng viên của Mail Sunday với mẫu đá lạnh và nước trong toilet tại một nhà hàng ở Anh

Kết quả cho thấy rằng, tất cả các mẫu nước đá đều chứa lượng vi khuẩn nhiều hơn trong mẫu nước lấy từ trong nhà vệ sinh. Nguyên nhân được các chuyên gia vệ sinh giải thích có thể là do toilet được vệ sinh thường xuyên hơn các máy làm đá.

Không mẫu đá lạnh nào được phát hiện gây nguy hiểm ngay lập tức tới sức khỏe, nhưng 4 mẫu chứa lượng vi khuẩn cao có thể được coi có nguy cơ gây hại cho sức khỏe người sử dụng. Mẫu đá lạnh tại các nhà hàng McDonald’s, KFC, Burger King và Nando’s bị coi là mất vệ sinh nhất.

Trong một số mẫu tại nhà hàng của Nando’s và Burger King, lượng vi khuẩn trong đá lạnh thậm chí còn cao gấp đôi lượng vi khuẩn trong nước uống.