Viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì và nên ăn gì để không đau nhức, mau hết bệnh?

Khi bị viêm khớp, người bệnh cần xây dựng chế độ ăn uống phù hợp, khoa học để cơ thể khỏe mạnh, giúp bệnh mau khỏi và không tái phát. Vậy viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì và nên ăn gì tốt nhất? Cùng tham khảo tư vấn của chuyên gia xương khớp, thầy thuốc Đỗ Minh Tuấn ngay sau đây.

Viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì?

Chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò to lớn trong quá trình điều trị, phục hồi và ngăn ngừa bệnh tái phát. Trong quá trình chữa bệnh viêm khớp dạng thấp, mọi người cần chú ý ăn uống hợp lý khoa học để không làm gia tăng cơn đau, đồng thời giúp bệnh mau khỏi và đạt hiệu quả nhanh chóng.

Theo thầy thuốc Đỗ Minh Tuấn – GĐ chuyên môn nhà thuốc Đỗ Minh Đường, chuyên gia xương khớp, người bị viêm khớp dạng thấp nên kiêng một số loại thực phẩm dưới đây:

+ Thực phẩm nhiều chất béo: Đồ chiên xào, khoai tây chiên, đồ ăn nhanh… Sẽ làm gia tăng phản ứng viêm, sưng tấy khớp, gây đau nhức dữ dội. Hàm lượng chất béo cao khiến mỡ trong máu tăng, ảnh hưởng tim mạch và không tốt cho sức khỏe.

+ Các loại thịt đỏ: Thịt bò, thịt dê, thịt chó… có thể khiến tình trạng đau khớp tăng lên.

+ Đồ ngọt, thực phẩm nhiều đường: Bánh, kẹo, kem, bơ… Khiến tình trạng viêm nhiễm nặng hơn, gây khó khăn trong quá trình điều trị.

+ Thực phẩm chứa nhiều muối sẽ làm cho lượng canxi cung cấp cho xương bị giảm đi và khó hấp thụ. Bệnh nhân không nên ăn quá 10g đường/ngày.

+ Thực phẩm giàu Omega 6 và Axit oxalic: Mận, dầu hạt lanh, dầu bắp… sẽ kích thích phản ứng viêm, tăng mức độ đau nhức.

+ Thực phẩm chứa nhiều Gluten: Lúa mạch, lúa mì… có khả năng làm gia tăng tình trạng viêm khớp dạng thấp.

+ Đồ ăn chế biến sẵn: Đồ hộp, thịt nguội… Chứa hàm lượng muối, đường và chất béo bão hòa cao, có khả năng gây viêm và đau nhức.

+ Bắp và các chế phẩm từ bắp chứa nhiều hoạt chất có khả năng kích thích phản ứng đau, viêm khớp dạng thấp.

+ Bia, rượu, thuốc lá, chất kích thích khiến hàm lượng Protein C-reactive trong máu tăng cao, làm gia tăng viêm nhiễm và đau nhức.

Viêm khớp dạng thấp nên ăn gì?

Ngoài vấn đề viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì, người bệnh cũng nên bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho xương khớp để bệnh thuyên giảm. Một số thực phẩm người bệnh nên ăn gồm:

+ Thực phẩm giàu axit béo Omega 3: Cá hồi, cá ngừ, cá thu… Giúp kháng viêm, giảm triệu chứng sưng đau.

+ Rau xanh: Bông cải xanh, cải bina, bắp cải, cải xoăn…Chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, có khả năng làm giảm hàm lượng Protein C-reactive trong máu, từ đó ức chế phản ứng viêm, cải thiện cơn đau.

+ Thực phẩm chứa chất chống oxy hóa: Nghệ tươi, gừng, rượu vang đỏ, trà xanh…Giúp chống viêm hiệu quả.

+ Trái cây tươi giàu Vitamin: Nho, cam, việt quất, dâu tây…Có khả năng kháng viêm, tăng cường đề kháng cho cơ thể.

+ Các loại hạt: Óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt mắc ca…

+ Ăn nhiều tỏi: Trong tỏi có chứa hợp chất chống viêm và hạn chế enzyme làm tổn thương sụn khớp.

Chế độ dinh dưỡng hỗ trợ tích cực trong quá trình điều trị viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn uống khoa học thôi thì chưa đủ, để đánh bay bệnh hoàn toàn, mọi người cần kết hợp cùng phương pháp đặc trị, loại bỏ viêm khớp từ gốc.

Trong số các cách chữa viêm khớp dạng thấp hiện nay, y học cổ truyền được coi là tối ưu hơn cả. Các bài thuốc Đông y (đặc biệt là thuốc nam) bào chế từ nhiều thảo dược tự nhiên, có công dụng tiêu viêm, khu phong, trừ thấp, đồng thời nâng cao sức khỏe cho người bệnh, đem lại hiệu quả lâu dài.

Hết đau nhức do viêm khớp dạng thấp nhờ bài thuốc nam gia truyền Đỗ Minh Đường

Bài thuốc chữa viêm khớp dạng thấp của Đỗ Minh Đường là một trong những phương thuốc nổi tiếng trong làng y học cổ truyền và được nhiều chuyên gia xương khớp đánh giá cao.

Bài thuốc ra đời từ gần 150 năm trước, gồm 3 phương thuốc nhỏ kết hợp theo tỉ lệ Vàng mang đến công dụng trị bệnh từ gốc đến ngọn:

+ Thuốc đặc trị viêm khớp: Khu phong, trừ thấp, tiêu viêm, thông kinh hoạt lạc.

+ Thuốc bổ gan giải độc: Thanh nhiệt, đào thải độc tố, nâng cao chức năng gan.

+ Thuốc bổ thận dưỡng huyết: Ích tủy sinh huyết, nâng cao chức năng thận, tăng cường sức đề kháng.

+ Thuốc kiện tỳ ích tràng: Hòa giải can – tỳ, nâng cao chức năng hệ tiêu hóa.

Thành phần: Bài thuốc chiết xuất từ 20 – 30 vị thảo dược quý như vương cốt đằng, dây đau xương, tơ hồng xanh, phòng phong, độc hoạt, diệp hạ châu…

Nguồn gốc thảo dược rõ ràng, 100% được thu hái từ vườn dược liệu sạch chuẩn hóa do Đỗ Minh Đường xây dựng tại Hưng Yên, Hòa Bình và Gia Lâm (Hà Nội).

Bài thuốc của Đỗ Minh Đường KHÔNG chứa chất bảo quản, KHÔNG lẫn tân dược nên KHÔNG gây tác dụng phụ, an toàn cho mọi đối tượng, bao gồm cả phụ nữ mang thai và sau sinh.

Đặc biệt, bài thuốc được bào chế dạng cao đặc, thơm dịu, đựng trong lọ thủy tinh có nắp đậy. Người bệnh dễ dàng sử dụng, không cần đun sắc như thang thuốc nam truyền thống.

Lưu ý: Thuốc được gia giảm tùy theo cơ địa, mức độ bệnh của mỗi người. Bệnh nhân chú ý uống thuốc theo hướng dẫn của lương y, kết hợp ăn uống và tập luyện khoa học để đạt kết quả tốt nhất.

>> Xen thêm: Viêm khớp dạng thấp và cách khắc phục từ gốc rễ để bệnh “một đi không trở lại”