Chanh Sành: Tinh hoa đất trời trong từng giọt mật ủ chum sành!
Trong thế giới đầy ắp những sản phẩm công nghiệp, việc tìm kiếm một thực phẩm vừa có khả năng hỗ trợ giảm ho, đau họng, bổ dưỡng, vừa mang đậm hương vị truyền thống dường như là một thách thức. Thế nhưng, từ vùng đất Tràng An - Ninh Bình, một sản phẩm độc đáo đã ra đời, mang trong mình tinh túy của đất trời và trí tuệ của người Việt: Chanh Sành – chanh đào ủ muối mật ong thực dưỡng.
Hành trình từ vườn chanh đến chum sành
Chanh Sành không đơn thuần là một loại chanh đào ngâm mật ong thông thường, mà là kết tinh của quá trình chăm chút tỉ mỉ kéo dài hơn hai năm. Mỗi quả chanh đào được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vườn chanh canh tác theo hướng nông nghiệp sạch được ngâm ủ thủ công bằng công thức độc đáo. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng của nguyên liệu mà còn thể hiện cam kết của nhà Chanh Sành đối với sức khỏe người tiêu dùng và môi trường.
Các nguyên liệu để tạo nên sản phẩm Chanh Sành
Quá trình sản xuất Chanh Sành trải qua ba giai đoạn quan trọng, mỗi giai đoạn đều đóng vai trò then chốt trong việc tạo nên hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm:
Giai đoạn ủ muối: Kéo dài 2 năm, chanh nguyên quả được ủ với muối thô trong chum sành, loại chum sành men cổ truyền thống của làng gốm Gia Thủy, Ninh Bình. Đây là bí quyết đặc biệt của Chanh Sành, mỗi chiếc chum như một lò ủ tự nhiên, quá trình này giúp loại bỏ tính axit của chanh, đồng thời bảo toàn 100% tinh dầu trong vỏ và hạt chanh - những thành phần quý giá nhất của quả chanh.
Sản phẩm Chanh sành được người tiêu dùng ưa chuộng
Giai đoạn ủ với dược liệu: Sau khi dỡ chum, chanh được cắt nhỏ và tiếp tục ủ với mật ong, đường phèn, và gừng già trong 2-3 tháng.
Giai đoạn hoàn thiện: Sản phẩm cuối cùng được thu hoạch và đóng gói theo quy trình đảm bảo chất lượng nghiêm ngặt.
Hơn cả một loại siro - Một bài thuốc Nam tinh túy
Chanh Sành là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, có thể sử dụng linh hoạt theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể ngậm trực tiếp để tận hưởng hương vị đậm đà và hấp thụ tối đa công dụng của sản phẩm, hoặc pha loãng với nước ấm để tạo nên một thức uống thơm ngon, tốt cho đường hô hấp, tiêu hóa.
Đặc biệt, với hương vị thơm ngon như ô mai, Chanh Sành trở thành một lựa chọn lý tưởng cho cả người lớn và trẻ em, giúp việc chăm sóc sức khỏe trở nên dễ dàng hơn.
Ra đời từ năm 2012, Chanh Sành đã trải qua hơn một thập kỷ không ngừng cải tiến và phát triển. Được truyền cảm hứng một bài thuốc dân gian truyền thống, sản phẩm đã được nghiên cứu và cải tiến để phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại, đồng thời vẫn giữ nguyên những giá trị truyền thống Việt Nam..
Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại này không chỉ thể hiện qua quy trình sản xuất mà còn qua cách thức đóng gói và bảo quản sản phẩm. Mỗi hũ Chanh Sành là một tác phẩm nghệ thuật, vừa mang đậm nét văn hóa Việt, vừa đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Những nguyên liệu quen thuộc như chanh, muối, mật ong, kết hợp với bí quyết ủ chum sành cổ truyền tạo nên sản phẩm Chanh Sành
Chanh Sành là một minh chứng sống động cho câu nói "Thuốc quý không xa lạ, tìm trong vườn nhà cũng có". Từ những nguyên liệu quen thuộc như chanh, muối, mật ong, kết hợp với bí quyết ủ chum sành cổ truyền, Chanh Sành đã tạo nên một sản phẩm độc đáo, vừa giàu giá trị dinh dưỡng, vừa mang đậm bản sắc văn hóa Việt.
Thu hoạch Chanh Sành được ủ muối trong 2 năm
Trong mỗi thìa Chanh Sành là cả một quá trình chắt lọc tinh hoa của đất trời, là tâm huyết của những người làm ra sản phẩm, và là niềm tự hào của một thương hiệu Việt. Khi thưởng thức Chanh Sành, bạn không chỉ đang chăm sóc sức khỏe của mình mà còn đang góp phần gìn giữ và phát huy những giá trị truyền thống quý báu của dân tộc.
Ms Lê Tố Nữ và xưởng ủ chanh muối
Hãy để Chanh Sành trở thành người bạn đồng hành trong hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn và gia đình. Bởi vì, trong từng giọt mật ủ chum sành ấy, chứa đựng cả một kho báu dinh dưỡng và văn hóa Việt Nam đang chờ bạn khám phá.
Mọi thắc mắc xin liên hệ:
Hotline: 0865935689
Website: www.chanhsanh.vn
Fanpage: facebook.com/chanhsanh.vn
Nguồn: [Link nguồn]