Tiết lộ bí quyết làm chả giò truyền thống với máy xay hiện đại

Máy xay giò chả là yếu tố quyết định quá trình bạn làm giò chả có thành công hay không. Đây là “bí quyết” giúp các xưởng sản xuất thực phẩm cho ra những mẻ giò thơm ngon và đạt năng suất cao.

Giò chả - Món ăn mang hương vị truyền thống

Trong các mâm cơm hàng ngày đến các mâm cỗ bàn tiệc đãi khác, cúng gia tiên, giò chả luôn được xem là một món ăn không thể thiếu. Món ăn được chế biến bằng tất cả sự tỉ mỉ và tâm huyết của người làm ra.

Giò chả muốn ngon phải đảm bảo từ khâu chọn thịt ngon, tẩm ướp gia vị, xay thịt đến gói và hấp chín. Giò chuẩn vị truyền thống là phải được gói bằng lá chuối tươi, khi hấp xong sẽ có mùi thơm của lá chuối đặc trưng.

Đây cũng là món ăn không dễ để chế biến nếu như người làm không biết cách xay, nhồi thịt và nêm nếm gia vị. Và để cho quá trình làm ra chả giò dễ dàng và nhanh chóng hơn thì các loại máy xay giò chả được ra đời nhằm nâng cao hiệu suất tại các xưởng chế biến.

Giò chả - Món ăn mang hương vị truyền thống

Máy xay giò chả - Bí quyết làm giò chả truyền thống nhưng hiện đại

Việc áp dụng thiết bị, máy móc vào sẽ giúp nâng cao năng suất làm việc. Với máy xay giò chả, người làm sẽ rút ngắn được thời gian xay thịt đáng kể, đồng thời chất lượng thành phẩm được cải thiện hơn.

Xay thịt là một trong những công đoạn quan trọng nhất khi làm giò chả. Nó quyết định lớn đến chất lượng giò, thịt không bị bở, nhão sau khi hấp. Dưới đây là một số ưu điểm mà máy xay giò chả có thể mang đến cho người dùng như:

Máy xay giò chả công nghiệp giúp xay thịt nhanh chóng, nhuyễn mịn đồng đều

So với các cách xay thịt thủ công như sử dụng cối giã thì máy xay giò chả chuyên dụng còn cho ra thành phẩm đạt chất lượng cao, nhuyễn mịn, đồng nhất và có độ kết dính tốt. Đặc biệt, thiết này này còn khắc phục được tình trạng thịt xay to, không đồng nhất và mất độ kết dính dẫn đến việc giò chả bị nhão, bở.

Giúp xay thịt nhanh chóng nhuyễn mịn

Giúp làm giảm tình trạng chết, bở giò

Đây là một trong những mối lo ngại của nhiều đơn vị sản xuất giò chả số lượng lớn hiện nay. Tình trạng bở giò hay chết giò thường do nhiệt cao trong quá trình xay thịt. Tuy nhiên, với sự hỗ trợ của máy xay giò chả hiện đại thì tình trạng này đã được khắc phục đáng kể. Với tốc độ xay nhanh kết hợp với khoang chứa đá thông minh, giúp giò chả tươi nhuyễn và độ kết dính tốt.

Giúp làm giảm tình trạng chết, bở giò

Nâng cao năng suất làm giò chả

Nhờ có sự hỗ trợ của máy xay giò chả công nghiệp mà giờ đây người làm sẽ chỉ mất 3-5 phút là hoàn thành xong một mẻ giò. So với việc sử dụng cối giã hay máy xay thịt, máy xay sinh tố thì máy xay giò chả với thiết kế đặc biệt sẽ giúp các đơn vị nâng cao năng suất mà vẫn đảm bảo được chất lượng giò chả.

Không mất thời gian, không đòi hỏi nhiều kỹ thuật, kinh nghiệm, không cần sử dụng hàn the, máy xay giò chả chính là “bí quyết” giúp các xưởng sản xuất làm ra những mẻ giò ngon, sạch sẽ, an toàn và tối ưu chi phí nhất có thể.

Nâng cao năng suất làm giò chả

Một số lưu ý khi dùng máy xay giò chả hiện đại

Trong quá trình sử dụng máy xay giò chả, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

- Đặt máy trên bề mặt phẳng, cố định, chắc chắn để tránh rung hoặc lật đổ máy;

- Phải kết nối máy với nguồn điện phù hợp;

- Sử dụng máy xay giò chả đúng công suất để đảm bảo độ bền bỉ của động cơ, tránh nóng, cháy máy;

- Không nên xay quá nhiều hoặc quá ít so với năng suất của máy trong một mẻ;

- Không dùng các vật dụng để đảo, trộn giò khi máy xay đang hoạt động;

- Vệ sinh máy sạch sẽ sau khi sử dụng;

- Không để nước vào động cơ khi vệ sinh máy.

Mua máy xay giò chả chính hãng, giá tốt tại mayxaygiocha.com

Địa chỉ mua máy xay giò chả chất lượng, giá tốt

Máy xay giò chả là thiết bị không thể thiếu tại các xưởng sản xuất, chế biến và là thiết bị được nhiều gia đình có nhu cầu làm giò chả sử dụng. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua máy xay giò chả giá tốt nhưng đang phân vân không biết nên lựa chọn địa chỉ bán nào uy tín thì đừng bỏ qua mayxaygiocha.com - đơn vị phân phối máy xay giò chả chất lượng hàng đầu thị trường hiện nay.

Đến với mayxaygiocha.com, bạn sẽ được cam kết về chất lượng sản phẩm mà còn được đảm bảo:

- Mức giá cạnh tranh hấp dẫn

- Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ tem phiếu

- Hỗ trợ vận chuyển và lắp đặt tận nhà

- Hỗ trợ bảo trì thiết bị trọn đời

- Đội ngũ chuyên viên có trình độ chuyên môn cao, nhiệt tình hỗ trợ

- Chính sách bảo hành lên đến 12 tháng.

Liên hệ ngay đến mayxaygiocha.com để được hỗ trợ và tư vấn chọn mua máy xay giò chả chính hãng với mức giá tốt nhất thị trường nhé.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]