Đưa thiết kế xanh vào đời sống: Ẩm thực Chay Tuệ tìm kiếm không gian sáng tạo từ thế hệ trẻ

Ra đời với sứ mệnh nâng tầm ẩm thực chay tại Việt Nam, Ẩm thực Chay Tuệ đã và đang khẳng định mình là một thương hiệu ẩm thực hàng đầu tại TP.HCM. Từ những ngày đầu thành lập, Tuệ không chỉ đơn thuần mang đến các món ăn chay ngon miệng, tinh tế mà còn hướng tới việc xây dựng một không gian trải nghiệm ấm cúng, gần gũi với thiên nhiên, giúp thực khách không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn tìm được sự bình an trong tâm hồn.

Giới thiệu về Ẩm thực Chay Tuệ

Ẩm thực Chay Tuệ hiện đã có ba chi nhánh tại TP.HCM và đang lên kế hoạch mở rộng với chi nhánh mới trong năm 2025. Không gian nhà hàng được thiết kế tinh tế, lấy cảm hứng từ quy luật tự nhiên và vòng đời của con người, nơi mỗi chi tiết trang trí đều mang ý nghĩa sâu sắc, phản ánh triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên.

Tuệ tinh tế ở chỗ khi đây không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực, mà còn là nơi thực khách được thư giãn, tận hưởng những giây phút bình yên, gác lại những lo toan của cuộc sống thường nhật. Đây chính là lý do khiến Chay Tuệ trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu thích lối sống chay tịnh, bất kể tôn giáo hay độ tuổi.

Cuộc thi thiết kế Nhà hàng Chay Tuệ với chủ đề “Bản hòa ca của thiên nhiên và ẩm thực chay” đánh dấu bước tiến mới trong hành trình phát triển. Đây không chỉ là một cuộc thi, mà còn là lời mời gọi đến những tài năng trẻ, những kiến trúc sư đầy nhiệt huyết cùng chung tay sáng tạo nên một không gian chay gắn kết con người và thiên nhiên, nơi mỗi thực khách không chỉ đến để dùng bữa mà còn để thả lỏng tâm hồn, tìm lại sự bình yên.

Ý nghĩa của cuộc thi

Cuộc thi thiết kế nhà hàng Chay Tuệ không chỉ là sân chơi cho sinh viên ngành kiến trúc và ngành thiết kế nội thất, mà còn mang lại nhiều ý nghĩa sâu sắc:

Ăn chay là một hành động nhỏ nhưng có thể tạo ra thay đổi lớn. Không chỉ tốt cho sức khỏe, ẩm thực chay còn là một lựa chọn đầy ý nghĩa, góp phần bảo vệ thiên nhiên và môi trường.

Không gian chay phải phản ánh được triết lý sống chậm, an nhiên. Thiết kế nhà hàng không chỉ dừng lại ở yếu tố thẩm mỹ, mà còn cần mang đến cảm giác thanh tịnh, nhẹ nhàng, giúp thực khách tạm gác lại những lo toan và hòa mình vào sự yên bình. Cuộc thi còn là cơ hội để những tài năng trẻ thể hiện dấu ấn riêng, đồng thời tiếp cận với một dự án thực tế, nơi ý tưởng của họ có thể trở thành một không gian thực sự hiện hữu.

Cơ hội dành cho sinh viên

Cuộc thi là dịp để các sinh viên ngành kiến trúc và ngành thiết kế nội thất học hỏi, trau dồi kinh nghiệm thực tế và có cơ hội làm việc với những dự án chuyên nghiệp. Các bạn trẻ sẽ được thử sức với bài toán thiết kế một không gian nhà hàng thực sự, nơi ý tưởng của họ có thể được biến thành hiện thực. Đồng thời, cũng là cơ hội để thí sinh khẳng định tài năng và xây dựng dấu ấn cá nhân trong ngành này.

Giá trị giải thưởng hấp dẫn

Với tổng giá trị giải thưởng lên đến hơn 100 triệu đồng, cuộc thi không chỉ khích lệ sự sáng tạo mà còn là cách để Tuệ ghi nhận những nỗ lực và đam mê của thế hệ trẻ. Giải thưởng này bao gồm:

- Giải nhất: 50 triệu đồng

- Giải nhì: 30 triệu đồng

- Giải ba: 20 triệu đồng

Ngoài ra, các bài dự thi xuất sắc nhất sẽ được trưng bày tại đêm chung kết, là cơ hội để thí sinh giao lưu, học hỏi với các chuyên gia trong ngành.

Hành trình và thể lệ cuộc thi

Cuộc thi thiết kế nhà hàng Chay Tuệ, thời gian đăng kí tham dự thi từ nay đến 07/01/2025 và hạn chót nộp bài thi vào 23h00 ngày 24/01/2025.

Nhận hồ sơ và bài dự thi: Từ nay đến ngày 24/01/2025, các thí sinh gửi bài dự thi bao gồm Bảng phối cảnh 3D nội thất hoàn thiện, thuyết minh ý tưởng và các hình ảnh minh họa.

Sơ tuyển: Ban giám khảo sẽ chọn ra 5 bài dự thi xuất sắc nhất để vào vòng chung kết.

Đêm chung kết: 5 thí sinh sẽ trình bày ý tưởng thiết kế trước ban giám khảo và khách mời.

Thông tin chi tiết về thể lệ và cách thức tham gia được công bố trên website chính thức của nhà hàng Chay Tuệ.

Đêm chung kết cuộc thi sẽ diễn ra:

- Vào lúc: 14h00, ngày 11/02/2025 (đón khách từ 13h).

- Địa điểm: Hội trường B, Trường Đại học Công Nghệ Sài Gòn, 180 Cao Lỗ, phường 4, quận 8, TP.HCM.

Các thí sinh vào chung kết sẽ trình bày ý tưởng, trả lời phản biện từ ban giám khảo và tranh tài để giành ngôi vị quán quân. Không chỉ là cuộc tranh tài, đêm chung kết còn là dịp để khán giả và khách mời khám phá những ý tưởng sáng tạo, đột phá từ các bạn trẻ – những tài năng kiến trúc hứa hẹn sẽ làm nên sự khác biệt cho không gian ẩm thực trong tương lai.

Hãy cùng chờ đón những thiết kế độc đáo, những ý tưởng sáng tạo mang dấu ấn thế hệ trẻ.