Quê hương bạn có đặc sản nào từng được tiến vua?

Nem nắm Giao Thủy (Nam Định) nổi tiếng từ thời nhà Trần. Tương truyền rằng, khi các vua Trần chọn phủ Thiên Trường làm nơi ngự, các làng nghề đã được hình thành. Món nem này được xem là đặc sản dâng vua thời đó. Nem nắm Giao Thủy có thành phần làm từ bì lợn (da heo), thịt nạc mông và thính, đặc biệt là không thể thiếu nước mắm Sa Châu.