Quả của cây lấy gỗ trồng đầy ở Việt Nam, ăn ngon mà giá rẻ bèo, chưa tới 10.000đ/kg
Không chỉ có hương vị thơm ngon và loại quả này còn rất tốt cho sức khỏe.
Mang hình dáng độc nhất vô nhị, loại quả này còn có độ cứng nhất định nên có thể dùng làm đồ chơi thay cho gụ gỗ. Cho những ai chưa biết, đây chính là quả của cây sồi – giống cây chuyên được trồng để lấy gỗ.
Quả sồi, hay ở Việt Nam còn gọi là hạt sồi có hình dạng thon dài giống như kén tằm, trên đầu có 1 chiếc “nắp” màu nâu. Lớp vỏ ngoài cứng và khi chín có màu nâu, bên trong giống như nhân đậu phộng (lạc) và rất giàu tinh bột. Ai đã từng nếm thử hạt sồi sẽ thấy hương vị rất thơm ngon, có hàm lượng dầu cao.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, hạt sồi còn mang nhiều lợi ích về sức khỏe như bảo vệ hệ tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa, trị chứng tiêu chảy và điều chỉnh nồng độ đường trong máu.
Ở Việt Nam, hạt sồi chủ yếu được sấy khô để làm đạo cụ trang trí. Bạn có thể tìm mua hạt sồi khô với giá bán lẻ từ 5.500 – 6000 đồng/hạt. Còn ở Trung Quốc, hạt sồi có giá bán chỉ 2 NDT/kg, tương đương… 6.800 đồng/kg.
Nguồn: [Link nguồn]
Thoạt nhìn, loại quả này khá giống bưởi nhưng vỏ thâm hơn, thịt quả có màu nâu.