Mục sở thị chanh leo hình chuối độc đáo

Sở hữu hình dáng thuôn dài bầu dục, chanh leo chuối (banana passion) khi chín còn thay "lớp áo" màu nâu sẫm thường thấy bằng màu vàng ruộm bắt mắt.

Chanh leo hình chuối có nguồn gốc ở Nam Mỹ. Chúng được tìm thấy ở thung lũng Andean từ Venezuela và đông Colombia đến Bolivia và Peru.

Tại đó, chanh leo chuối rất được ưa chuộng và được đánh giá cao trong các loại trái cây bởi nhiều dưỡng chất mà nó cung cấp cho sức khỏe.

Nhờ khí hậu phù hợp với sự sinh trưởng và phát triển mà New Zealand được xem là vùng đất trồng nhiều chanh leo chuối nhất. Đem lại giá trị kinh tế cao, chanh leo chuối còn được trồng rộng rãi ở các nước Nam Phi, Châu Á và các khu vực cao trên một số hòn đảo Thái Bình Dương bao gồm cả Hawaii, bang Madras của Ấn Độ.

Cũng giống như họ hàng của chúng, chanh leo chuối sinh trưởng và phát triển tốt nhất từ 28 độ C trở lên.

Chanh leo chuối ra hoa quanh năm, hoa của nó có màu hồng tươi, có kích thước lớn với đường kính 5-10cm, hình ống, cánh hoa dài và hẹp. Đặc biệt, loài hoa này rất thu hút chim, ruồi và là món ăn ưa thích của các loài bướm.

Chanh leo chuối được ưa thích không chỉ vì hương thơm nồng nàn quyến rũ mà còn vì những lợi ích mà chúng mang lại. Đây là loại cây dây leo có thể trồng được quanh năm.

Với lớp vỏ ngoài mỏng, chanh leo hình chuối này khi chưa chín có màu xanh và chuyển sang vàng, vàng nâu khi chín. Thậm chí, có những trái có chiều dài lên tới hơn 12cm.

Trên thế giới có hơn 500 loại chanh leo khác nhau với vẻ bề ngoài đa dạng và chanh leo hình chuối là một trong số đó. Chanh leo được biết đến là loại quả được sử dụng trên toàn thế giới từ hàng trăm năm nay. Bên trong ruột của chanh leo chuối cũng không khác nhiều so với các loại chanh leo thông thường, khi chín có vị ngọt, mùi thơm ngon.

Nhờ có giá trị kinh tế cao, giống chanh này ngày càng được nhân rộng hơn.

Chúng có thể được nhân giống bằng cách chiết, ghép cây. Đặc biệt, chanh leo chuối được trồng chủ yếu bằng hạt.

Trung bình mỗi hạt sẽ được nảy mầm trong khoảng 10 tuần sau đó. Vì có lớp vỏ hạt cứng và rất chậm nảy mầm nên trước khi trồng nên ngâm hạt giống chanh leo chuối trong khoảng 24-48 giờ trong nước ấm để kích thích nảy mầm trước khi đem gieo trồng.

Chúng được sử dụng để làm nước trái cây, món tráng miệng, kem hay thậm chí là những chiếc bánh hay nước sốt,...