Để tạo vị chua trong các món ăn ở miền Bắc, người ta thường dùng quả chanh, quả sấu, quả me. Ít ai biết rằng quả dọc cũng có thể tạo được vị chua thanh đặc trưng.
Theo Chi Phạm (Tổng hợp) ([Tên nguồn])
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]