Hơn 20 năm sống cùng dưa chuột: Dưa siêu ngắn ngày cho thu cực ổn

Dù lợi nhuận mang lại chưa thực sự như mong muốn, nhưng cây dưa chuột đã giúp gia đình ông Bùi Văn Định (xóm Mớ Đồi, xã Hạ Bì, huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình) có thêm nguồn thu nhập, ổn định cuộc sống.

Hơn 20 năm sống cùng dưa chuột

Trao đổi với PV NTNN, ông Bùi Văn Định cho hay: “Tôi trồng dưa chuột từ năm 1996, theo dự án rau an toàn của huyện Kim Bôi với tổng diện tích là 2,6ha, riêng gia đình tôi trồng trên diện tích 6.000m2. Trước kia, vì trồng theo dự án nên chúng tôi được Trung tâm Khuyến nông huyện cung ứng giống, tuy nhiên sau một thời gian chẳng hiểu lý do gì mà họ không tiếp tục cung cấp giống cho bà con chúng tôi nữa. Từ đó, tôi phải tự tìm mua giống ở các đại lý lớn uy tín ở Hà Nội”.

Hơn 20 năm sống cùng dưa chuột: Dưa siêu ngắn ngày cho thu cực ổn - 1

Nhờ cần mẫn trong lao động sản xuất, vườn dưa chuột của gia đình ông Định cho hoa đậu quả đầy giàn. Ảnh: Hoàng Hà.

Cũng theo ông Định, thực tế này cũng có điểm bất lợi là chi phí mình bỏ ra nhiều hơn, theo đó lợi nhuận chắc chắn sẽ giảm. Tuy nhiên, vì chủ động chọn được nguồn giống nên chất lượng quả cũng tốt hơn, đó chính là điều quan trọng nhất. Theo đó, để đảm bảo cho vườn dưa phát triển tươi tốt, ông Định còn mạnh dạn đầu tư máy bơm, lắp đặt thêm hệ thống nước tưới tự động, tạo môi trường thuận lợi cho dưa chuột phát triển.

Theo kinh nghiệm của ông, dưa chuột là cây ưa ẩm, đòi hỏi tương đối nhiều nước. Sau khi trồng cây con xuống đất, nếu trời nắng nhà vườn phải tưới nước 2 lần/ngày, tùy theo thời tiết mà tưới nước cho phù hợp. Việc tưới nước hợp lý là yếu tố quyết định đến năng suất và chất lượng của cây.

Hạn chế phân vô cơ

Dưa chuột rất dễ trồng và chăm sóc, thời vụ ngắn, từ ngày xuống giống đến khi thu hoạch chỉ khoảng 1 tháng. Phân bón tưới tiêu chủ yếu là phân chuồng kết hợp phân hữu cơ. Trong quá trình chăm sóc, người trồng dưa chuột cần thường xuyên theo dõi tình hình sâu bệnh để có biện pháp phòng trị kịp thời, đảm bảo hiệu quả, năng suất cao.

Từ khi gia đình tôi trồng dưa chuột đến giờ, tôi chưa bao giờ bị ế hàng. Một năm, tôi trồng được 4 lứa trên diện tích 6.000m2, mỗi lứa thu về 20 triệu đồng. Tổng bình quân 1 năm sau khi trừ chi phí, gia đình tôi thu lời 60 triệu đồng”.

Ông Bùi Văn Định

“Khi cây dưa chuột cứng cáp, nhà vườn cần tiến hành làm giàn cho cây leo lên. Ngoài ra, để tăng năng suất cho dưa chuột, người trồng phải tiến hành tỉa bỏ những nhánh phụ tới khi thân chính bò lên gần tới đỉnh giàn. Thông thường gia đình tôi để từ 4 - 6 nhánh phụ trên một cây và ngắt bỏ chồi của thân chính, để cây phát triển ra hoa đậu quả sớm. Vì vậy mà vườn dưa chuột của gia đình đều cho sai quả và đạt chất lượng rất tốt” - ông Định thông tin thêm.

Nhờ chuyển dịch cơ cấu cây trồng ngắn ngày phù hợp, mô hình trồng dưa chuột của ông Bùi Văn Định đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, sản phẩm dễ tiêu thụ, nguồn thu ổn định cho gia đình, từng bước giúp người dân ở xóm Mớ Đồi, xã Hạ Bì, huyện Kim Bôi thoát nghèo và vươn lên làm giàu ở địa phương.

Nói về hiệu quả kinh tế từ cây dưa chuột, ông Định cho hay: “Từ khi gia đình tôi trồng dưa chuột đến giờ, tôi chưa bao giờ bị ế hàng. Một năm, tôi trồng được 4 lứa trên diện tích 6.000m2, mỗi lứa thu về 20 triệu đồng. Tổng bình quân 1 năm sau khi trừ chi phí, gia đình tôi thu lời 60 triệu đồng. Vừa rồi, tôi ký hợp đồng với Công ty Panasonic Hòa Bình để trồng dưa chuột xuất khẩu sang nước Nhật Bản. Toàn bộ hạt giống, kỹ thuật chăm sóc, đầu ra cho sản phẩm đều được phía công ty bao cấp và hướng dẫn, hứa hẹn thời gian tới sẽ cho nguồn thu nhập kinh tế gia đình cao và ổn định hơn”.

Cũng theo ông Định, muốn làm giàu thì sẽ phải thay đổi tư duy và cách làm ăn theo xu thế mới, đó chính là hạn chế phân vô cơ, tăng cường sử dụng phân hữu cơ. Đồng thời, ứng dụng những tiến bộ khoa học vào sản xuất. “Nếu có thêm vốn tôi sẽ biến toàn bộ nơi này thành nhà kính và trồng thêm nhiều nông sản khác chứ không riêng gì dưa chuột” - ông Định nói.