Hình ảnh cặp bánh Trung thu "1 năm tuổi" vẫn mới tinh như vừa ra lò

Bánh màu vàng ươm, vỏ bóng láng lớp mỡ mỏng khiến bất kỳ ai cũng phải “choáng” khi biết chúng đã quá hạn gần 1 năm.

Báo Gia đình & Xã hội đã đưa tin qua bài viết “Bánh Trung thu để gần 1 năm vẫn như vừa ra lò” phản ánh thực tế khó tin về cặp bánh Trung thu của 2 đơn vị sản xuất một ở Sài Gòn, một ở Hà Nội dù đã quá hạn 1 năm nhưng vẫn mới tinh như vừa sản xuất.

Cặp bánh quá hạn gần 1 năm nhưng trông vẫn mới tinh như vừa được sản xuất. Ảnh C.T

Hai đơn vị sản xuất số bánh này sau khi tiếp nhận thông tin, hình ảnh do phóng viên Báo Gia đình & Xã hội cung cấp cũng đã bất ngờ trước khả năng tồn tại xuyên thời gian của cặp bánh này.

Thực tế việc tồn tại gần như nguyên vẹn tuyệt đối của cặp bánh này đã phá vỡ các giới hạn về “hạn sử dụng” được ghi trên bao bì của phần đa các loại bánh Trung thu vốn được bày bán tràn lan khắp nơi từ ngõ ra phố trong thời điểm gần ngày Rằm tháng 8.

Theo đó, với bánh sản xuất theo phương thức cổ truyền, không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào thì với hai loại bánh dẻo và bánh nướng, thời gian bảo quản giao động từ 5-15 ngày.

Còn với bánh sản xuất công nghiệp của các hãng lớn thì hạn sử dụng tối đa cũng không quá 2-3 tháng.

Các đơn vị sản xuất ra số bánh “phá kỷ lục” nêu trên đều đưa ra các bằng chứng khẳng định bánh của mình làm là “chuẩn chỉ” nhưng tuyệt nhiên không ai trả lời được câu hỏi tại sao bánh quá hạn lâu thế nhưng trông vẫn mới như vừa ra lò?

Để độc giả có cái nhìn khách quan hơn về sự việc, Báo Gia đình & Xã hội xin đăng tải clip cận cảnh số bánh đặc biệt này: