Giá thịt lợn, trứng vẫn cao, giá rau đồng loạt giảm

Thị trường thực phẩm ghi nhận nhiều mặt hàng rau củ quả đã giảm nhiệt nhưng giá thịt heo, trứng vẫn đang ở mức cao.

Từ 0h ngày 11/7, sau khi áp dụng giảm thêm thuế bảo vệ môi trường, giá xăng E5 RON 92 trong nước giảm 3.110 đồng/lít còn 27.780 đồng/lít và xăng RON 95 giảm 3.090 đồng/lít còn 29.670 đồng/lít, phần nào giúp kìm đà tăng giá neo theo giá xăng trong thời gian qua.

Thị trường thực phẩm ghi nhận nhiều mặt hàng rau củ quả đã giảm nhiệt nhưng giá thịt heo, trứng vẫn đang ở mức cao.

Tại Chợ đầu mối Hóc Môn, khi so sánh giữa hai thời điểm: ngày 1/7 và ngày 13/7, ít nhất có khoảng 20 mặt hàng chủ yếu đã giảm giá. Mức giá thay đổi chỉ 2 ngày sau khi giá nhiên liệu giảm. Đơn cử, xà lách gai giảm 10.000 đồng (từ 40.000 đồng/kg xuống 30.000 đồng/kg); su su giảm từ 3.000 đồng (từ 8.000 đồng/kg xuống 5.000 đồng/kg); cà rốt giảm 2.000 đồng (từ 13.000 đồng/kg xuống 11.000 đồng/kg); dưa leo giảm 2.000 đồng (từ 12.000 đồng/kg xuống 10.000 đồng/kg); xoài cát chu giảm 5.000 đồng (từ 30.000 đồng/kg xuống 25.000 đồng/kg); mãng cầu (trái na) giảm 8.000 đồng/kg (từ 33.000 đồng/kg xuống 25.000 đồng/kg);…

Giá xăng dầu giảm kéo theo nhiều mặt hàng rau, củ giảm giá.

Số mặt hàng rau củ quả trên chủ yếu có nguồn gốc từ Đà Lạt với quãng đường vận chuyển khá xa tới TP.HCM. Do vậy, một trong những nguyên nhân tác động tới giá giảm chính là việc điều chỉnh giá xăng dầu từ phía cơ quan chức trách.

Trước đó, chính những mặt hàng này từng lập tức “tát nước theo mưa” khi giá nhiên liệu tăng. Ví dụ tại chợ đầu mối, cà chua tăng 5.000 đồng (từ 13.000 đồng/kg lên 18.000 đồng/kg); đậu que tăng 4.000 đồng (từ 8.000 đồng/kg lên 12.000 đồng/kg); nấm rơm (trắng, đen) đều tăng 10.000 đồng lần lượt lên 65.000 đồng/kg và 75.000 đồng/kg; dưa hấu tăng 2.000 đồng lên 13.000 đồng/kg…

Tuy nhiên, giá trứng gia cầm tại chợ vẫn đang ở mức cao so với thời điểm trước, giá bán lẻ tại chợ truyền thống ở mức 32.000 – 37.000 đồng/chục, trứng vịt ở mức 36.000 – 40.000 đồng/chục, tùy kích cỡ.

Chị Thanh Bình, tiểu thương chợ Phạm Văn Hai (quận Tân Bình) cho biết, thời gian qua giá trứng ở mức cao từ việc ảnh hưởng giá xăng dầu kéo theo thức ăn chăn nuôi, chi phí vận chuyển tăng.

Giá trứng tại chợ vẫn đang ở mức cao.

Trước đó, Sở Tài chính TPHCM chấp thuận điều chỉnh tăng giá trứng gà, vịt trong chương trình bình ổn thị trường thêm 2.000 đồng/chục, áp dụng từ ngày 15/6.

Theo đó, kể từ ngày 15/6/2022 giá các mặt hàng trứng gà loại 1 sẽ điều chỉnh tăng từ 29.500 đồng/chục lên mức 31.500 đồng/chục (tăng 2.000 đồng, tương đương 6,78%). Đối với trứng vịt loại 1 cũng điều chỉnh tăng từ 35.000 đồng lên 37.000 đồng/chục (tăng 2.000 đồng).

Với mức điều chỉnh trên, đại diện một số doanh nghiệp tham gia chương trình Bình ổn thị trường mặt hàng trứng gia cầm cho biết, mức chênh lệch giá trứng bình ổn thị trường và giá trứng bán ngoài thị trường đã được rút ngắn lại, hạn chế được tình trạng người tiêu dùng tập trung mua trứng bình ổn thị trường có thể dẫn tới nguồn hàng có nguy cơ thiếu hụt.

Tương tự, giá thịt heo cũng có biến động tăng giá mạnh. Tại chợ đầu mối Hóc Môn trong ngày 13/7, giá heo hơi mua từ các công ty dao động từ 62.000-66.000 đồng/kg. Như vậy, so với ngày 1/7/2022 thì giá heo hơi tại chợ đầu mối Hóc Môn đã tăng từ 7.000-8.000 đồng/kg (ngày 1/7 giá heo hơi dao động từ 55.000 - 58.000 đồng/kg với sản lượng về chợ đạt 346 tấn).

Chị Nga, tiểu thương thịt heo tại chợ Phú Nhuận (quận Phú Nhuận) cho hay, hiện mỗi kg thịt heo nguyên mảng đã đắt thêm khoảng 10.000 đồng/kg so với cách đây nửa tháng.

“Thịt heo hiện trước đây khoảng 75.000 đồng/kg heo nguyên mảnh thì giờ đã lên 85.000/kg”, chị Nga nói.