Được mệnh danh là quả "chua nhất Việt Nam" mà 90% người Việt không hề biết tên

Đây chính là quả khế tàu, hay còn gọi là khế kiểng, có tên khoa học là Averrhoa Bilimbi. Chúng thuộc họ Chua me đất (Oxalidaceae) và có họ hàng gần với cây khế (carambola). Loài cây này có nguồn gốc từ Đông Nam Á và mọc khắp vùng nhiệt đới, được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia: Indonesia, Malaysia, Philippines, Myanmar, Sri Lanka, Maldives, Ấn Độ, Trung và Nam Mỹ...

Nhìn vừa có nét giống quả su su lại vừa giống một quả nhót cỡ đại, rất nhiều người không hề biết tên của loại quả này. Thoạt nhìn, quả khế tàu có hình dáng khá nhỏ nhắn với vỏ ngoài màu xanh, thường mọc thành chùm trĩu cả cành. Quả khi còn non có màu xanh và dần chuyển thành màu vàng nhẹ khi chín.