Chợ phiên vùng cao Tây Bắc giữa lòng Hà Nội
Các món ăn đặc trưng cho vùng núi phía Bắc như thắng cố, xôi ngũ sắc, phở vùng cao… cùng những mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết cổ truyền đã xuất hiện tại Thủ đô Hà Nội trong Hội chợ xuân Bính Thân 2016.
Hội Xuân Bính Thân 2016 là một trong những hoạt động chào xuân đặc sắc, được khai mạc tối ngày 20/1 tại Trung tâm Triển lãm VHNT Việt Nam (số 2, Hoa Lư, Hà Nội).
Hội chợ Xuân Bính Thân 2016 gồm có 3 nội dung chính là: triển lãm “Mỹ thuật mùa Xuân 2016”; hội chợ Xuân và chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật.
Trong đó, hoạt động hội chợ Xuân với màn tái hiện Chợ phiên vùng cao Tây Bắc giữa lòng Hà Nội được đánh giá là hoạt động đặc biệt hấp dẫn đối với người dân Thủ đô.
Đây là không gian bày bán các nông, lâm, thổ sản tiêu biểu của đồng bào các dân tộc vùng cao, những mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết cổ truyền.
Các loại gạo đặc sản vùng cao như gạo Séng Cù, gạo Điện Biên...
Đặc sản măng giang
Nấm hương rừng
Hạt dẻ
Lạp xưởng gác bếp