Chỉ trong hơn 2 tháng giáp Tết, tiểu thương bán hết 5 tấn loại hạt này

Người phụ nữ này cho biết đến 20/12 Âm lịch đã hết sạch hàng, khách vẫn hỏi mua nhưng chị không còn để bán nữa.

Bán các loại hạt khô nhiều năm nay, chị Bảo Hằng (Lâm Đồng) cho biết riêng mùa Tết này, chị chuẩn bị 5 tấn hạt điều để phục vụ khách hàng. Cả khách sỉ và khách lẻ, mọi người đặt mua rất nhiều.

“Chỉ tính riêng hơn 2 tháng cuối năm, tôi bán được hết 5 tấn hạt điều. Hạt điều này được nhập từ các nhà dân quanh vùng, ở vườn nhà tôi cũng có một ít. Nhà tôi đầu tư máy sấy nên sẽ có cà loại hạt sống và hạt chín. Hạt sống vỡ thường giá rẻ nhất và khách thường mua về làm sữa hạt, còn loại hạt điều còn nguyên vỏ lụa, đã chín được khách mua về ăn dần hoặc để đãi khách dịp Tết”, chị nói.

Chị Hằng cho biết hạt điều có nhiều loại, giá bán cũng khác nhau.

Tính đến ngày 20/12 Âm lịch, chị đã bán hết toàn bộ 5 tấn hạt điều có trong nhà. Chị bán giá sỉ điều xếp hộp tròn 145.000 đồng/kg, còn hạt điều đóng gói hút chân không thì giá bán cao hơn.

Theo chị, hạt điều có 3 loại: hàng bi, hàng trung và hàng A cồ. Nhưng chị chỉ bán loại hàng A cồ cho khách ăn vào dịp Tết. “Vì hàng chọn lọc hạt mẩy, các hạt đều nhau, còn 2 loại kia thì sẽ dính hạt lép nhiều. Hạt điều loại A cồ bán lẻ khoảng hơn 200.000 đồng/kg”, chị nói.

Ngoài hạt điều, chị còn bán cả hạt macca sấy. Đợt Tết này, chị cũng bán được hơn 1 tấn hạt macca cho cả khách sỉ và khách lẻ. Giá bán lẻ khoảng hơn 200.000 đồng/kg.

Chị Hiền Lương – một đầu mối bán hạt điều ở Hải Dương, cho biết năm nay chị mới bắt đầu bán hạt điều vì nhập được mối người quen ở Tây Nguyên. “Tôi vốn thích hạt điều nên đăng lên mạng gom chung để giảm phí vận chuyển. Tôi cũng không ngờ lượng khách mua nhiều đến vậy”, chị nói.

Chị Hằng cho biết tính riêng mùa Tết, chị đã bán được 5 tấn hạt điều.

Mỗi ngày, chị bán hết cả chục cân, trong đó hạt điều nguyên hạt bán chạy nhất, giá bán hơn 200.000 đồng/kg. Khách của chị đều mua 1-2 cân về để đãi khách dịp Tết.

“Do tôi mới bán, khách mua chủ yếu là khách quen nên số lượng bán ra cũng chỉ được vài tạ từ lúc bán tới giờ. Có người còn đặt mua để ra Tết mới lấy. Tôi chắc về nốt 1 chuyến nữa là dừng lại vì còn bận con cái và chuẩn bị sắm Tết, trang trí nhà cửa”, chị cho hay.

Theo tìm hiểu, cây điều có nguồn gốc từ Brazil được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam của Việt Nam. Ngoài hương vị thơm ngon, hạt điều còn có giá trị dinh dưỡng cao cùng với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Theo một vài nghiên cứu, hạt điều có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa như vitamin E, K, B6 và khoáng chất đồng, photpho, kẽm, magie, sắt và selen. Với những thành phần dinh dưỡng này, ăn hạt điều sẽ tốt cho mắt, ngăn ngừa bệnh tim, tăng cường cơ bắp và hệ thần kinh, có tác dụng giảm cân, tăng cường sức khỏe răng miệng, tăng cường hệ miễn dịch…