Cà chua lạ đắt gấp 15 lần cà chua thường mà vẫn "cháy hàng"

Cà chua thân gỗ (cà chua Tamarillo) đang gây tò mò với nhiều thực khách, vì có 3 vị trong cùng một quả: chanh leo, dứa và dâu tây. Dù 300.000 đồng/kg, loại cà chua lạ này cũng không có đủ hàng để bán.

Cà chua thân gỗ hay còn gọi là cà chua Tamarillo có nguồn gốc từ Nam Phi và được trồng rộng rãi từ phía bắc của Chile, Argentina đến nam Mexico và Ecuador. Là họ hàng xa của cây cà chua thông thường, cây cà chua thân gỗ thậm chí có thể cao tới 5m. Loại cây này thu hoạch được sau 18-20 tháng, có thể sớm hơn tùy thuộc vào nhiệt độ và chế độ chăm sóc.

Cách đây vài tháng, loại cà chua thân gỗ này được nhập khẩu cũng từng “phát sốt” trên thị trường. Dù với giá 1 triệu đồng/1kg, nhiều chị em thích hàng lạ vẫn sẵn sàng chi mạnh tay để mua về dùng thử.

Mới đây, cây cà chua Tamarillo trồng thành công ở Lâm Đồng nhưng số lượng cây chưa nhiều. Mỗi lần thu hoạch cũng không được nhiều quả. Vì thế, thực khách đặt mua thường phải chờ đợi 1-2 tuần mới có hàng.

Cà chua lạ đắt gấp 15 lần cà chua thường mà vẫn "cháy hàng" - 1

Cà chua thân gỗ trồng thành công tại Lâm Đồng.

Chị Đặng Huyền Thương, một người trồng cà chua thân gỗ ở Đà Lạt, cho biết: Khách lấy tại vườn với giá buôn sẽ khoảng 120.000 đồng/1kg, giá bản lẻ là 300.000 đồng/1kg. Loại cà chua này không giống loại cà chua bình thường, nó rất chua, thực khách sẽ cảm nhận được 3 vị trong loại quả này là: chanh leo, dứa và dâu tây khi thưởng thức.

Chị cho biết thêm, gia đình chị trồng được 2 cây và đây là mùa thu hoạch đầu tiên, họ hàng nhà chị cũng trồng được khoảng 20 cây. “Mỗi tuần, tôi chỉ thu hoạch quả được một lần và mỗi cây chỉ hái được 10 quả chín. Trung bình khoảng 12 quả mới được 1kg. Vì số lượng rất ít nên khách đặt mua thường phải đợi 1-2 tuần mới có hàng”, chị chia sẻ.

Chị Vũ Hồng Hà, một đầu mối buôn cà chua Tamarillo ở Phú Diễn (Nam Từ Liêm, Hà Nội), cho hay: “Mình nhập quả này từ một nhà trồng ở Lâm Đồng. Loại cà chua này cũng hiếm nên mỗi lần nhập chỉ được số lượng ít, không có hàng dự trữ nên khách cần mua ngay sẽ không có”.

Dù giá cao hơn 10-15 lần cà chua thông thường, quả cà chua thân gỗ cũng không có để bán.

Hỏi về sự khác biệt của loại quả này, chị cho rằng vỏ cà chua thân gỗ không ăn được vì đắng, người ăn phải bóc vỏ hoặc nạo ra khi dùng. Và khách chủ yếu mua về dầm đường, làm sinh tố, ít người ăn sống vì quả này rất chua.

“Tuy loại cà chua này có giá 300.000 đồng/1kg, cao gấp 10-15 lần so với cà chua bình thường nhưng vẫn không có đủ hàng để bán. Có lẽ, cà chua thân gỗ có vị lạ và hình dáng khác biệt khiến nhiều người tò mò mua về dùng thử”, chị Vũ Thị Liên, một người bán cà chua Tamarillo online khẳng định.

Chị Thu Hà cầm trên tay túi quả cà chua thân gỗ vừa nhận được chia sẻ: “Đặt mua từ tuần trước, giờ tôi mới nhận được hàng. Nghe mấy chị em bàn tán về quả này ăn có mùi thơm đặc biệt, tôi cũng đặt mua thử 1kg về ăn thử xem thực hư như thế nào”.

Bên cạnh đó, hạt giống của loại cà chua thân gỗ này cũng được nhiều người mua về trồng thử. Tại một số cửa hàng bày bán, giá dao động từ 60-150k/túi (4-5 hạt).