Người già khổ vì dị ứng sữa? Đây là lựa chọn mới cho gia đình
Mua sữa xịn tẩm bổ cho bố mẹ nhưng các cụ cứ uống vào là “trúng” khó tiêu, sôi bụng, nôn nao... Mách bạn “siêu sữa” giúp giải quyết chứng dị ứng sữa trường kỳ này. Đây cũng là món quà sức khoẻ chất lượng dành cho các bố mẹ: Sữa tươi A2 “made in Việt Nam”.
Khi sữa xịn cũng chào thua
Bố vừa khỏi ốm, gia đình anh Nguyễn Nam (43 tuổi, Giảng Võ, Hà Nội) sốt sắng tẩm bổ cho ông cụ với đủ thứ dinh dưỡng trong đó có sản phẩm sữa. Nhưng cứ động đến sữa, lát sau ông cụ lại chướng bụng, nôn nao, ăn thêm món gì cũng khó chịu, đầy hơi... Gặp bác sĩ khám tiêu hoá, bác sĩ cho biết cụ mắc chứng không dung nạp được đường lactose trong sữa. Đây một chứng không hiếm ở người lớn tuổi, dù không quá nguy hiểm, nhưng gây khó chịu cho đường , ảnh hưởng chất lượng cuộc sống, nhất là khi ta rất dễ gặp đến các sản phẩm có liên quan đến sữa trong bữa ăn hàng ngày, tiệc tùng, quán xá, hay thực đơn tẩm bổ…
Chứng bất dung nạp lactose này xuất hiện ở những người có cơ địa không tiết đủ một loại enzyme là lactase có tác dụng phân tách lactose trong sữa thành các loại đường dễ hấp thu cho cơ thể. Với người cao tuổi gặp các vấn đề dị ứng thực phẩm, trong đó có sữa, thực đơn cần được thiết kế cẩn trọng. Vì không thể hấp thu sữa, người cao tuổi cần bổ sung những nguồn thực phẩm giàu canxi, đạm từ các nguồn khác như hải sản, các loại hạt, cá nước lạnh, rau củ giàu canxi… Khi sử dụng các thực phẩm có liên quan đến sữa cần xem kỹ nhãn mác, thành phần.
Sữa tươi A2 hoá giải vấn đề bất dung nạp Lactose cho người cao tuổi
Tuy nhiên, trong một số trường hợp sức khoẻ có vấn đề, kém ăn thì sữa là giải pháp bù đắp dinh dưỡng hiệu quả, chất lượng. Không nhất thiết phải nói không với sữa 100%. Khi cơ thể không thể dung nạp các loại sữa thông thường, sữa tươi A2 chính là giải pháp thay thế hiệu quả, để tránh cơ thể bị suy kiệt dinh dưỡng, thiếu năng lượng.
Sữa A2 là một loại sữa đặc biệt không chứa thành phần gây ra các vấn đề rối loạn tiêu hoá ở những người bất dung lạp lactose. Sữa A2 đã được các quốc gia như Newzealand, Úc… nghiên cứu sản xuất thành công từ những năm 2000.
Trong sữa của loài bò hiện đại có chứa đạm casein. Thông thường, có hai loại đạm casein là Beta-casein A1 và Beta-casein A2. Beta-casein A1 được cho là gây ức chế hoạt tính của enzyme lactase ở một số người, từ đó gây rối loạn tiêu hoá cấp tính khi sử dụng sữa bò thông thường. Sữa A2 là loại sữa được vắt từ loài bò mang gene A2A2, không chứa Beta-casein A1.
Không chỉ tại Úc, New Zealand, sữa A2 được xem là trào lưu dinh dưỡng đột phá tại nhiều quốc gia như Mỹ, Anh, Úc, Trung Quốc từ nhiều năm nay. Măc dù vậy, tại Việt Nam, muốn mua được sữa A2, chủ yếu người tiêu dùng phải đặt hàng xách tay trên mạng, với chất lượng, nguồn gốc khó kiểm chứng, giá cả đắt đỏ. Ông Hoàng Kim Giao - Chuyên gia về gia súc lớn, Chủ tịch Hiệp hội Gia súc lớn Việt Nam cho rằng, sữa A2 nhập khẩu về Việt Nam hiện tại đa phần là sữa bột, đã trải qua nhiều lần gia nhiệt làm ảnh hưởng đến các vi chất quý trong sữa.
Tin vui cho các gia đình là hiện nay, lần đầu tiên tại Việt Nam có một thương hiệu đã thành công trong việc nhân giống theo phương pháp chọn lọc tự nhiên, tách được đàn bò A2A2, đó chính là tập đoàn TH. Với sự tư vấn nghiên cứu từ các chuyên gia nước ngoài, TH phân lập được đàn bò A2A2 đầu tiên với 500 con bò “chuẩn A2” từ đàn bò sữa 45.000 con. Và những giọt sữa tươi A2 quý giá đầu tiên đã lên kệ để đến tay khách hàng.
Tập đoàn TH nổi tiếng là thương hiệu tiên phong ứng dụng công nghệ cao, góp phần thay đổi ngành chăn nuôi bò sữa và nền công nghiệp sản xuất chế biến sữa trong nước. Trang trại hơn 45.000 con bò sữa của TH được vận hành bằng hệ thống nuôi ăn khép kín, vắt sữa tự động, con chip thông minh tầm soát sức khoẻ từng cá thể bò sữa… Bộ sản phẩm sữa dễ tiêu hoá gồm sữa tươi, sữa chua từ sữa tươi nguyên liệu A2 sẽ là “công trình dinh dưỡng" chất lượng mà TH cùng các chuyên gia nghiên cứu giới thiệu tại thị trường Việt Nam.
Điểm cộng cực lớn cho sữa A2 của TH, đây là loại “sữa tươi chuẩn” thay vì sữa bột pha lại như các loại sữa A2 xách tay khác. Với uy tín của tập đoàn TH, sữa tươi A2 cũng khiến các gia đình yên tâm về nguồn gốc, chất lượng sản phẩm. Việc chuẩn bị thực đơn tẩm bổ cho người cao tuổi trong gia đình cũng dễ dàng hơn với các sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe.