Bí quyết bữa sáng đơn giản mà vẫn đủ chất cho con của gia đình Hồng Đăng, Jennifer Phạm

Dù công việc khá bận rộn nhưng các ông bố bà mẹ nổi tiếng vẫn ưu tiên chuẩn bị cho con bữa sáng ngon lành, đầy đủ và cân bằng dưỡng chất để các con khởi đầu ngày mới thật nhiều năng lượng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài. Với trẻ em, một bữa sáng đủ chất sẽ tạo điều kiện thuận lợi để trẻ khởi động cho một ngày mới, nạp năng lượng trong cả ngày học tập và rèn luyện thể chất.

Mới đây, những chia sẻ thú vị về đề tài bữa sáng cho con của các ông bố bà mẹ nổi tiếng đã thu hút rất nhiều sự quan tâm của các bậc phụ huynh Việt.

Nỗi “trăn trở” khi chuẩn bị bữa sáng mỗi ngày cho con

Không ít bố mẹ thú nhận rằng họ gặp khó khăn khi chuẩn bị bữa sáng cho con, như không có nhiều thời gian chuẩn bị, các món ăn lặp lại gây ngán, bữa ăn thiếu chất... Các phụ huynh nổi tiếng như Hồng Đăng, Jennifer Phạm, MC Thanh Thảo cũng có những trăn trở tương tự.

Vợ chồng Hồng Đăng từng “đau đầu” khi chuẩn bị bữa ăn sáng cho con

Với gia đình diễn viên Hồng Đăng – Anh Đào, bữa sáng là lúc để con nạp lại năng lượng và dinh dưỡng sau một đêm dài và chuẩn bị cho những hoạt động học tập và vui chơi trong ngày mới, do vậy một bữa ăn nhanh chóng và có phần qua loa thì e rằng chỉ giúp con no bụng nhưng không đủ chất.

“Bố mẹ không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa sáng và các con cũng chỉ có khoảng 15-20 phút để ăn sáng. Những món chế biến sẵn thì không có nhiều lựa chọn, món ăn lặp lại cũng khiến con dễ ngán nên vợ chồng Đăng luôn phải nghĩ món mới cho ngày hôm sau”, ông bố showbiz nói về nỗi “trăn trở” cho bữa sáng của 2 con. Mặt khác, buổi sáng là lúc các con vẫn còn ngái ngủ nên chưa hào hứng với việc ăn uống như các bữa khác trong ngày - nam diễn viên chia sẻ.

Jennifer Phạm cùng cậu con trai Bảo Nam

Bà mẹ ba con Jennifer Phạm thì gặp khó khăn khi các con có sở thích ăn uống khác nhau. “Nam và Na có nhu cầu dinh dưỡng và thời gian buổi sáng có khác nhau nên việc chuẩn bị bữa sáng có hơi khó khăn. Bảo Nam mới trở về sau thời gian dài sống ở Mỹ nên con ưa những món Tây hơn. Trong khi đó em gái Na thì lại thích món ăn Việt như cháo, phở. Hơn nữa thời gian buổi sáng không quá nhiều để vừa chuẩn bị đồ ăn vừa cho bé ăn.”

Bí quyết chuẩn bị bữa sáng ngon, đủ chất cho con của sao Việt

MC Thanh Thảo, Hồng Đăng, Jennifer Phạm đều cho rằng bữa sáng cần đảm bảo con được cung cấp đầy đủ năng lượng cho các hoạt động trong buổi sáng. Tuy nhiên mỗi ông bố bà mẹ lại chú trọng đến các chất dinh dưỡng khác nhau trong bữa ăn của con.

MC Thanh Thảo

MC Thanh Thảo chú trọng đến bữa ăn nhiều chất xơ và vitamin cho con

Với nữ MC “Con đã lớn khôn” thì bữa ăn cho con cần đủ chất xơ và vitamin. “Mình luôn khuyến khích cho các bé ăn nhiều rau. Trong các bữa cơm lúc nào cũng có những món rau xào, canh. Tuy nhiên bữa sáng thì không có đủ điều kiện để chế biến những món có đầy đủ chất dinh dưỡng cho con, ví dụ như ăn hủ tiếu thì chỉ được vài miếng giá hẹ, không đủ chất xơ, các khoáng chất khác”.

Thực đơn khoái khẩu của bé Dâu là nui xào và mì bò viên chiên của mẹ. Món nui xào cũng khá đơn giản, chỉ cần cà chua, thịt bò, cải thảo, nui luộc lên rồi xào nên không mất quá nhiều thời gian của mẹ Thảo.

Tuy nhiên, để các con có đủ năng lượng cho các hoạt động buổi sáng, Thanh Thảo tìm cách bổ sung chất bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn sáng của các con: “Thường sau bữa sáng mình sẽ cho các bé ăn trái cây hoặc uống MILO Bữa sáng. Trong một tuần sẽ có vài lần ăn ngũ cốc. Thế là tạm yên tâm các bé nhà Thảo sẽ có một khởi đầu thuận lợi cho ngày mới”.

Bé Dâu là fan của MILO đã lâu vì có vị cacao hấp dẫn. Giờ có thêm MILO Thức Uống Bữa Sáng Cân Bằng, bé uống thêm một hộp bổ sung vào mỗi bữa sáng để có đầy đủ năng lượng cho hoạt động cả buổi sáng

Diễn viên, MC Jennifer Phạm

“Nguyên tắc” bữa sáng của mẹ Jennifer Phạm là “có tinh bột, thịt và thêm rau nếu có thể”. Để có thời gian kịp chuẩn bị bữa sáng cho cả 3 con, Jennifer Phạm bật mí: đối với những món nước thì sẽ chuẩn bị từ tối hôm trước, còn nếu không thì sẽ chuẩn bị những món không quá cầu kỳ như sandwich trứng, bên cạnh đó sẽ có một hộp MILO Thức Uống Bữa Sáng Cân Bằng để đảm bảo con đủ năng lượng bắt đầu một ngày mới.

Jennifer Phạm bổ sung thêm MILO Bữa sáng giúp con có đủ năng lượng cho ngày mới

Để khuyến khích con ăn sáng đầy đủ, bà mẹ nổi tiếng chia sẻ: “Cho bé ngủ sớm để có thể dậy sớm, lúc đó sẽ có nhiều thời gian hơn cho bữa sáng, ăn một vài món khoảng 10-15 phút. Các bậc phụ huynh nên tìm cách làm những món ăn thú vị hơn hoặc cho các con chọn ăn những món mình thích. Quan trọng là mình biết cách lắng nghe những ý kiến và sở thích của con”.

Diễn viên Hồng Đăng

Vợ chồng Hồng Đăng – Anh Đào thì tôn trọng nhu cầu của con chứ không ép con ăn. Tuy nhiên, ông bố điển trai lại có chiêu tạo hứng thú ăn uống cho con ăn rất hiệu quả như hứa thưởng cho con ngày vui chơi cuối tuần hoặc mua đồ chơi mới. May mắn là bé Nhím – cô con gái lớn nhà Hồng Đăng lại “dễ ăn dễ uống” và thích các món ăn mẹ làm.

Vợ chồng Hồng Đăng – Anh Đào thì tôn trọng nhu cầu ăn uống của con

“Mình luôn khuyến khích con vận động để giúp con ăn và hấp thụ tốt hơn. Nhím là người luôn thích vận động, không chịu ngồi yên. Mỗi bữa sáng, Nhím đều uống bổ sung một hộp MILO Bữa Sáng Cân Bằng vào balo để con có đủ năng lượng cho các hoạt động buổi sáng. Giờ Nhím đã là thành viên cao nhất lớp rồi. ” – ông bố showbiz bật mí về con gái.

Tiêu chí cho bữa sáng cho các nhóc tì nhà Hồng Đăng – Anh Đào: không những no mà còn đủ chất

“Bố mẹ nên để ý đến bữa sáng cho con một chút, không chỉ ăn no mà còn phải đủ chất. Sử dụng các sản phẩm dành riêng cho bữa sáng để bố mẹ vừa tiết kiệm thời gian, mà con cũng đủ năng lượng để học tập vui chơi.”, ông bố đảm này không quên nhắn nhủ.