Giá vàng
Tin mới
Lịch vạn niên
Bé 11 tuổi bất ngờ tử vong vì dị ứng cá, chuyên gia chỉ rõ nguyên nhân
Đau đớn trước sự ra đi đột ngột của con trai, mẹ của cậu bé muốn chia sẻ câu chuyện của mình để cảnh báo cho các bậc cha mẹ khác có con bị dị ứng.
Thông tin một cậu con trai 11 tuổi vừa tử vong khi tiếp xúc với mùi cá nấu khiến nhiều người hoang mang lo lắng.
Được biết, cậu bé Cameron (11 tuổi) có tiền sử bị dị ứng hải sản. Mẹ của cậu bé cho biết con trai cô đột nhiên bị ốm khi đến thăm nhà bà ngoại, nơi mọi người thường nấu món cá tuyết truyền thống của vùng Caribbean.
Sau khi vô tình hít thở mùi cá nấu, cậu bé bắt đầu xuất hiện triệu chứng thở khò khè và lên cơn hen suyễn. Mặc dù cha của cậu bé đã sử dụng máy phun sương (loại máy thường được sử dụng để điều trị các cơn hen suyễn) và được đưa tới viện nhưng cậu bé đã không qua khỏi.
Đau đớn trước sự ra đi đột ngột của con trai, mẹ của cậu bé muốn chia sẻ câu chuyện của mình để cảnh báo cho các bậc cha mẹ khác có con bị dị ứng.
Theo các chuyên gia, người có cơ địa bị dị ứng cá thì không chỉ ăn, mà chỉ vô tình ngửi mùi cá cũng có thể gặp nguy hiểm.
Một số triệu chứng dị ứng cá phổ biến
Dị ứng cá là một dạng dị ứng thực phẩm xảy ra ở những người nhạy cảm với một số protein có trong cá. Một số loài cá thực phẩm thông thường như cá ngừ, cá hồi, cá hồng, cá rô phi, cá tuyết, cá minh thái… đều có liên quan đến phản ứng dị ứng. Dấu hiệu dị ứng phổ biến như:
Ảnh minh họa
– Họng sưng, ngứa và nổi mẩn đỏ. Triệu chứng kéo dài từ 2-4 giờ. Nặng hơn có thể sưng cả mắt và môi, lưỡi.
– Cảm giác khó thở, nặng hơn là hô hấp khó khăn.
– Da nổi mề đay, ngứa mảng lớn và có những vết đỏ loang lổ.
– Rối loạn tiêu hóa, nôn mửa, đau bụng nghiêm trọng, tiêu chảy.
– Nặng hơn có thể gặp các triệu chứng hen suyễn, khó thở, ho khò khè và đau ngực.
– Những trường hợp dị ứng mạnh, cơ thể có thể gây ra những phản ứng phản vệ gây sưng môi, cuống họng, lưỡi, khớp… nếu không được chữa trị có thể gây ảnh hưởng đến tính mạng.
Theo các chuyên gia, khác với dị ứng thực phẩm khác, dị ứng cá thường tấn công vào người trưởng thành. Vì các loại protein thường gây ra các phản ứng dị ứng có thể có trong nhiều loài cá, để biết chính xác cần phải thử nghiệm dị ứng để xác định chính xác loài cá nào gây ra phản ứng. Còn với những người đã xác định bị mắc dị ứng cá thường được khuyên nên tránh cá hoàn toàn.
Ngoài ra, một số người còn bị dị ứng với động vật sống bám vào cá, tuy nhiên, kiểu dị ứng này ít gặp hơn. Để đảm bảo an toàn thì khi chế biến và nấu cá cần phải đúng cách.
Căn bệnh kỳ lạ này tính tới thời điểm hiện nay chỉ có 50 người trên thế giới mắc phải.
