7 thực phẩm cần tuyệt đối tránh ăn trong bữa sáng

Bữa sáng, bữa ăn quan trọng đầu tiên của một ngày sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến tâm trạng của bạn trong ngày đó. Dưới đây là danh sách bảy thực phẩm nên tránh vào bữa sáng.

7 thực phẩm cần tuyệt đối tránh ăn trong bữa sáng - 1

Ăn các loại gia vị cay nóng trong bữa sáng dễ làm kích ứng thành dạ dày, sôi bụng, có thể gây khó tiêu. (Ảnh minh họa)

1. Đồ ăn cay nóng: Ăn các loại gia vị cay nóng, ớt khi dạ dày rỗng dễ làm kích ứng thành dạ dày, dẫn tới phản ứng acid, sôi bụng, có thể gây khó tiêu.

2. Thực phẩm, thức uống nhiều đường: Bắt đầu buổi sáng bằng một ly trái cây ép lớn có thể làm quá tải tuyến tụy vẫn còn đang khởi động lại sau nhiều giờ nghỉ ngơi. Khi dạ dày rỗng, đường trong dạng fructose của trái cây có thể làm quá tải gan, đường chế biến còn tồi tệ hơn.

3. Đồ uống có ga: Loại thức uống này không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vào buổi sáng. Lượng carbonated acid hòa lẫn với acid trong dạ dày rỗng gây ra rất nhiều vấn đề, ví dụ như buồn nôn hoặc ợ hơi.

Lượng acid trong dạ dày vốn để tiêu hóa thực phẩm và khi chưa có thực phẩm, lượng acid quá nhiều trong hệ tiêu hóa có thể dẫn tới sôi, đau bụng.

4. Thức uống lạnh: Nên bắt đầu buổi sáng bằng nước ấm thay vì nước lạnh. Uống nước đá khi dạ dày rỗng có thể làm hỏng màng nhầy, khiến bạn tiêu hóa chậm chạp hơn trong cả ngày.

5. Trái cây họ cam chanh: Ăn những loại trái cây chua này khi bụng đói có thể làm tăng tiết acid. Ngoài ra, quá nhiều chất xơ và fructose trong trái cây còn làm hệ tiêu hóa chậm chạp đi. Bạn nên tránh các loại trái cây có chất xơ cứng như ổi, cam vào đầu buổi sáng.

6. Rau sống: Những người ăn kiêng nên chú ý điều này. Rau sống hay xà lách chứa nhiều chất xơ thô có thể làm quá tải dạ dày rỗng. Chúng còn có thể gây đầy hơi, đau bụng.

7. Cà phê: Uống cà phê buổi sáng là quy trình thường xuyên của nhiều người. Tuy nhiên, uống cà phê khi chưa ăn sáng sẽ làm tăng tiết acid, kích thích sự bài tiết acid hydrochloric trong hệ thống tiêu hóa, gây viêm dạ dày ở một số người.