Lợn hơi đột ngột tăng giá: Đến thời thịt lợn “đắt như vàng” trở lại?

Giá heo hơi hôm nay (2/11) tiếp tục ghi nhận đà tăng tại các tỉnh thành. Trong đó, miền Nam là khu vực dẫn đầu cả nước với mức giao dịch đồng loạt trong khoảng 68.000 - 79.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại các tỉnh miền Bắc giá lợn hơi đang dao động trong khoảng từ 68.000 - 73.000 đồng/kg. Trong đó, tỉnh Ninh Bình giá lợn hơi tăng 2.000 đồng/kg lên 70.000 đồng/kg. Tại tỉnh Lào Cai giá lợn hơi cũng tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên mức 69.000 đồng/kg; tỉnh Thái Bình giá lợn hơi lại ghi nhận giảm 1.000 đồng/kg xuống mức 72.000 đồng/kg; Các tỉnh Phú Thọ, Hà Nội, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, Hưng Yên, Hà Nam, giá lợn hơi hôm nay không thay đổi, được thu mua từ mức 70.000 - 73.000 đồng/kg; Thấp nhất là Nam Định, Bắc Giang, Thái Nguyên, Yên Bái, giá lợn hơi hôm nay giao dịch ở mức 68.000 - 69.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tăng đều trong một tuần qua trên cả ba vùng

Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi hôm nay dao động trong khoảng từ 67.000 - 74.000 đồng/kg. Trong đó, tỉnh Quảng Ngãi, Quảng Bình giá lợn hơi hôm nay đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg lên mức 73.000 đồng/kg và 74.000 đồng/kg; tỉnh Quảng Nam, Lâm Đồng, Ninh Thuận giá lợn hơi đi ngang, hiện được thu mua với mức cao 74.000 đồng/kg; tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An giá lợn hơi hôm nay được thu mua với mức thấp 67.000 đồng/kg và 69.000 đồng/kg.

Tương tự 2 miền trên, giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam cũng ghi nhận tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng từ 72.000 - 79.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại tỉnh Trà Vinh giá lợn hơi tăng 2.000 đồng/kg lên 78.000 đồng/kg; tại TP HCM, An Giang giá lợn hơi hôm nay tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên mức 74.000 đồng/kg và 76.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại không thay đổi.

Có thể thấy, trong thời gian hơn một tuần qua thị trường lợn hơi ghi nhận nhiều phiên tăng giá liên tiếp ở cả ba miền, với mức tăng chung cả tuần từ 2.000 - 9.000 đồng/ kg, có nơi manh nha trở lại mốc 80.000 đồng/ kg.

Giá lợn hơi có chiều hướng tăng do thời điểm cuối năm nhu cầu sử dụng thịt lợn tăng cao

Các chủ trang trại lý giải, giá lợn hơi tăng trong những ngày qua là do bệnh dịch tả heo châu Phi tái phát ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ khiến nhiều hộ không thể tái đàn; cùng với đó liên tiếp trong những ngày qua tại một số địa phương ở miền Trung bị ảnh hưởng nặng nề do mưa lũ, tác động một phần đến giá lợn hơi. Ngoài ra, vào thời điểm cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thịt lợn vào các công việc lớn như cưới hỏi, giỗ chạp,… tăng cao đã khiến giá lợn hơi tăng.

Theo thống kê, đợt mưa lũ vừa qua được cho là không ảnh hưởng nhiều về tỷ lệ thất thoát số lợn đang nuôi (khoảng 0,2%) tại các tỉnh miền Trung, tuy nhiên đã tác động khá lớn đến thị trường tiêu thụ thực phẩm và góp phần khiến giá lợn hơi trong tuần qua tăng ở các địa phương.

Đánh giá của Cục Chăn nuôi, lượng lợn bị thất thoát trong lũ không đáng kể so với tổng sản lượng của cả nước, nhưng tình hình mưa bão vẫn tiếp tục hoành hành nên có thể trong thời gian tới, giá lợn hơi trong khu vực sẽ tăng. Sau mưa lũ, tình hình dịch bệnh trong chăn nuôi cũng dễ bùng phát. Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn có công văn 7285 chỉ đạo các địa phương tập trung kiểm soát dịch tả lợn châu Phi tái phát, lây lan diện rộng.

Theo khuyến cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đây là thời điểm các hộ chăn nuôi tái đàn mạnh, đặc biệt là đàn heo phục vụ nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 sắp tới.

Các địa phương cần hướng dẫn người chăn nuôi tái đàn heo theo hướng an toàn sinh học, mua con giống ở những địa chỉ có uy tín để hạn chế dịch bệnh phát sinh.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]