Đáp án câu 1:
Đáp án đúng là A: Cá trắm
Cá trắm rất ngon và bổ dưỡng nhưng lại không hợp khi kết hợp với tỏi. Nguyên nhân là do cá trắm có tính bình, vị ngọt không phù hợp với tỏi, nếu cho tỏi vào dễ dẫn đến thức ăn gây chướng bụng và dễ sinh ra giun sán… Khi chế biến cá trắm, chỉ nên kết hợp với gừng, thì là,... để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
1
Không nên thêm tỏi khi nấu nguyên liệu nào dưới đây?
