Đáp án câu 1:
Đáp án đúng là B: Ếch òn
Đây là động vật lưỡng cư, ở nhiều địa phương vẫn gọi là con ễnh ương, còn đồng bào Chăm ở Ninh Thuận gọi là con ếch òn. Ếch òn có phần thịt ngọt, thơm, giàu chất đạm và xương rất mềm nên được nhiều người ưa chuộng.