Đáp án câu 1:
Đáp án đúng là B: Rau đọt choại
Rau đọt choại là phần ngọn non của dây choại - một loại dây leo thuộc họ dương xỉ, vị nhạt và nhớt, khá giống với rau dớn của vùng Tây Bắc. Rau đọt choại là đặc sản của Hậu Giang, thậm chí còn được mệnh danh là “vua của các loại rau”.
