
Bí quyết 'ba tầng hương' để món ăn ngon như nhà hàng
Đây là kỹ thuật nấu ăn tinh tế biến những món ăn tưởng chừng đơn giản, bình dị trở nên hoàn hảo, thơm ngon và có chiều sâu hương vị như các nhà hàng cao cấp.

Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng, ai cũng nên biết
Để nhận biết thịt lợn có chứa chất kích thích tăng trưởng không dễ, phải tiến hành bằng các phương pháp hoá học. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn có thể chọn được những miếng thịt ngon thông qua cảm quan bề ngoài.

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.

Những mẹo hay khi nêm gia vị giúp bữa ăn hoàn hảo
Gia vị là linh hồn của món ăn, quyết định hương vị và sự hấp dẫn của từng bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nếm gia vị đúng chuẩn để món ăn trở nên đậm đà và hài hòa.

Mẹo hay luộc thịt thơm ngon như nhà hàng, cái số 1 ai cũng tấm tắc khen
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết hay nhà bếp, không phải ai cũng biết.
Ẩm thực
2 loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, nhất là cái số 1 rất quen
Những loại rau quen thuộc dưới đây ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu mà lại có nhiều lợi ích tốt...
4 đặc sản 'trời cho' ở Quảng Ninh nhìn đáng sợ, khách vẫn lùng mua
Quảng Ninh không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan ấn tượng mà còn bởi ẩm thực phong phú, với...
Đặt 1 quả chuối vào nồi cơm, cách làm 'bất thường' mang hiệu quả bất ngờ
Khi nấu cơm, nếu thêm vào 1 quả chuối sẽ thấy điều bất ngờ.
Món canh đầy ắp collagen của 'chị đẹp' Tóc Tiên cực dễ làm, chị em tham khảo
Vóc dáng, làn da mà Tóc Tiên có được nhờ quá trình luyện tập và ăn uống đúng cách, trong đó có...
Tháp sườn chua cay không ngờ tự làm vừa ngon vừa dễ đến vậy
Tháp sườn chua cay là món ăn rất nhiều người yêu thích khi thưởng thức ẩm thực Thái Lan. Bạn...
Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay
Chỉ cần chút thời gian vào bếp là đã có ngay mâm cơm khiến ai nhìn cũng muốn ăn liền tay.
Lạ miệng với món bún thang lươn Hưng Yên
Cũng gọi là bún thang nhưng khác với món ăn nổi tiếng của người Hà Thành, bún thang Phố Hiến có...