Nhịn ăn gián đoạn 20/4: Một kế hoạch nhịn ăn bền vững mang lại kết quả hay mốt ăn kiêng không cần thiết?

Nhịn ăn gián đoạn 20/4: Những điều bạn cần biết

Việc thực hành nhịn ăn gián đoạn đã có từ nhiều thập kỷ trước, nhưng việc sử dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn như một công cụ chăm sóc sức khỏe và thể dục chỉ mới trở nên phổ biến gần đây trong vài năm gần đây. Không giống như một chế độ ăn kiêng cụ thể giới hạn một người vào các loại thực phẩm cụ thể, nhịn ăn gián đoạn thiên về thời gian ăn, có nghĩa là nó có thể hoạt động hiệu quả bất kể loại thực phẩm tiêu thụ. Một trong những kiểu nhịn ăn phổ biến nhất là chế độ ăn kiêng OMAD, nghĩa là một bữa một ngày. Nhưng kế hoạch nhịn ăn gián đoạn này có bền vững không và bạn có nên thử không? Chúng tôi sẽ chia nhỏ nó dưới đây.

Nhịn ăn gián đoạn là gì?

Nhịn ăn gián đoạn đề cập đến phương pháp chung là tiêu thụ tất cả thức ăn của bạn trong một ngày trong một “khung thời gian ăn uống” được chỉ định, sau đó là khoảng thời gian nhịn ăn mà không tiêu thụ thức ăn hoặc calo nào. Có một số loại kế hoạch nhịn ăn gián đoạn, từ kế hoạch 16:8 phổ biến đến kế hoạch OMAD, thường chia theo tỷ lệ 20/4. Điều này có nghĩa là tất cả lượng calo của bạn trong một ngày sẽ được tiêu thụ trong khoảng thời gian 4 giờ, sau đó là 20 giờ nhịn ăn. Bạn cũng có thể nghe thấy điều này được gọi là “chế độ ăn kiêng chiến binh”, được đặt theo tên của một cuốn sách nổi tiếng đã giúp kế hoạch ăn uống này trở nên phổ biến trong ngành sức khỏe và thể hình.

Nhịn ăn gián đoạn 20/4: Một kế hoạch nhịn ăn bền vững mang lại kết quả hay mốt ăn kiêng không cần thiết? - 2

Lợi ích của việc nhịn ăn gián đoạn

Nhịn ăn gián đoạn mang lại nhiều lợi ích thu hút mọi người - từ giảm cân đến cải thiện tinh thần minh mẫn. Bạn có thể tận hưởng lợi ích của việc nhịn ăn ngay cả với thời gian nhịn ăn ngắn hơn, chẳng hạn như nhịn ăn trong 14 giờ, nhưng việc nhịn ăn lâu hơn sẽ giúp tạo ra trạng thái ketosis. Khi bạn nhịn ăn 20 giờ mỗi ngày, cơ thể sẽ chuyển từ chế độ đốt cháy carbohydrate sang chế độ đốt cháy chất béo được gọi là ketosis. Vì lý do này, bạn sẽ thấy rằng nhiều người thực hành nhịn ăn gián đoạn cũng thử kết hợp nó với chế độ ăn ketogen để giúp tối đa hóa lợi ích của xeton. Tuy nhiên, việc nhịn ăn gián đoạn có thể được thực hiện với bất kỳ hình thức ăn uống nào, không chỉ chế độ ăn ketogenic.

Khi cơ thể bước vào trạng thái ketosis, sản phẩm phụ của quá trình đốt cháy chất béo được gọi là xeton sẽ được tạo ra. Trạng thái trao đổi chất của ketosis dẫn đến một số lợi ích, chẳng hạn như giảm cân, cải thiện độ nhạy insulin, tăng cường mức năng lượng,... Việc tiêu thụ hết lượng calo trong một khoảng thời gian nhất định giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng calo hàng ngày hơn và khiến bản thân rơi vào tình trạng thiếu hụt để giảm cân.

Nhiều người cũng tiếp tục thực hiện các phương pháp nhịn ăn gián đoạn ngay cả sau khi đạt được trọng lượng cơ thể khỏe mạnh nhờ những lợi ích của quá trình tự thực. Autophagy là quá trình dọn dẹp chất thải trong tế bào của cơ thể, giúp hỗ trợ giải độc cơ thể và sửa chữa tế bào. Tác động của autophagy vẫn đang được nghiên cứu, nhưng nhiều người tin rằng autophagy có vai trò mạnh mẽ trong việc kéo dài tuổi thọ.

Ví dụ về lịch trình nhịn ăn 20 4 là gì?

Lịch trình nhịn ăn 20 4 thường cũng là chế độ ăn kiêng OMAD, vì nhiều người chọn chỉ ăn một bữa trong khung thời gian ăn uống 4 giờ của họ. Tuy nhiên, kế hoạch nhịn ăn 20/4 cũng có thể được thực hiện với hai bữa ăn trong thời gian ăn 4 giờ. Một trong những điều tuyệt vời nhất về việc nhịn ăn gián đoạn là khả năng khiến nó phù hợp với lịch trình riêng của bạn.

Ví dụ, thức ăn chỉ có thể được tiêu thụ trong khoảng thời gian từ 4 giờ chiều đến 8 giờ tối, sau đó là thời gian nhịn ăn cho đến 4 giờ chiều ngày hôm sau. Nếu thời gian bữa ăn này không phù hợp với lịch trình của bạn, bạn có thể chọn bốn giờ bất kỳ để tiêu thụ thực phẩm. Nhiều người thay đổi lịch nhịn ăn 20 4 để làm việc dựa trên lịch trình công việc và cá nhân của họ.

Nhịn ăn 20 giờ mỗi ngày có được không?

Đối với hầu hết những người khỏe mạnh, kế hoạch nhịn ăn gián đoạn là một công cụ an toàn và hiệu quả được sử dụng để giúp nâng cao sức khỏe và đạt được các mục tiêu về thể chất. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh, lành mạnh để đảm bảo không xảy ra tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng. Khi thực hiện đúng cách với sự kết hợp của các loại thực phẩm lành mạnh, việc nhịn ăn 20 giờ mỗi ngày là an toàn. Cách bạn chọn ngừng nhịn ăn cũng rất quan trọng, vì việc nhịn ăn không đúng cách có thể dẫn đến những tác dụng phụ khó chịu như khó chịu về tiêu hóa. Điều quan trọng là bạn phải bắt đầu từ từ khi bắt đầu thời gian ăn uống để cơ thể tiêu hóa thức ăn và đảm bảo triệu chứng tiêu hóa của bạn không bị quá tải sau 20 giờ nhịn ăn.

Tuy nhiên, những người mắc một số bệnh lý nhất định, trẻ em, phụ nữ mang thai và người già có thể không phù hợp với việc nhịn ăn gián đoạn. Những người có nhu cầu dinh dưỡng cụ thể có thể thấy rằng họ không thể tiêu thụ đủ thực phẩm trong vòng 4 giờ để được thực hiện một cách an toàn. Nếu bạn đang muốn bắt đầu kế hoạch nhịn ăn, bạn nên nói chuyện với bác sĩ để được hướng dẫn thêm.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]