Việt Nam vui khỏe: Xu hướng ăn uống lành mạnh, cắt giảm lượng đường trong giới trẻ hiện nay

Trong tập phát sóng tối 10/4, chương trình “Việt Nam vui khỏe” đã mang đến cho khán giả những thông tin hữu ích về lối sống xanh, ăn uống lành mạnh mà giới trẻ vô cùng quan tâm hiện nay. Đó là cắt giảm lượng đường trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Sự bùng nổ của công nghệ ngày nay cho phép thế hệ trẻ dễ dàng cập nhật các thông tin mới, đồng thời có đủ công cụ để lan tỏa những giá trị cũng như kiến thức đến cho cộng đồng. Đặc biệt là những lối sống mang sự cân bằng cho các bạn trẻ về mặt thể chất, lẫn tinh thần giữa nhịp sống nhanh vội, bận rộn của việc học, việc làm.

Có thể kể đến những phương pháp chăm sóc sức khỏe như chế độ ngủ nghỉ khoa học; hoạt động thể lực, thể thao thường xuyên; tránh xa thuốc lá hay hạn chế với đồ uống có cồn. Và đặc biệt là dinh dưỡng hợp lý. Trong đó, ẩm thực khoa học đã trở thành một trong những xu hướng nổi trội được các bạn trẻ vô cùng quan tâm.

Gần đây, một phương pháp sử dụng thực phẩm vào chế độ ăn đang rộ lên trong giới trẻ là cắt giảm lượng đường trong thực đơn hàng ngày nhằm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bạn Trần Nhật Mai (Ba Đình, Hà Nội) tâm sự: “Khi mình đọc một vài nghiên cứu thì mình biết được là nếu hấp thụ nhiều đường sẽ khiến cho việc tăng cân trở nên dễ dàng hơn, và có thể bị lão hóa trước tuổi”.

Theo đó, để giảm lượng đường trong khẩu phần ăn hàng ngày, các bạn trẻ cần phải ý thức từ những khâu đầu tiên như lựa chọn thực phẩm hay chế biến thực phẩm.

“Một năm về trước thì da mình xuất hiện nhiều mụn và bà nội cũng bị tiểu đường. Từ đó gia đình mình cũng chú trọng về khẩu phần ăn hơn và chọn những thực phẩm ít đường. Khi mình đi siêu thị thì mình thường quan tâm đến các sản phẩm ít đường, khi quyết định mua mình phải xem xét kỹ càng.” – bạn Nguyễn Nhật Minh (Gia Lâm, Hà Nội) chia sẻ.

Việc áp dụng chế độ dinh dưỡng và luyện tập thể dục thể thao hợp lý sẽ giúp xây dựng nền tảng sức khỏe tốt. Trong đó, việc kiểm soát tốt lượng đường nạp vào cơ thể cũng quyết định tình trạng sức khỏe ngay từ bên trong.

Nhằm mang đến cho khán giả thêm những thông tin y tế chính xác và hữu ích, chương trình “Việt Nam vui khỏe” mời TS.Bác sĩ Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam chia sẻ: “Đường có vai trò vô cùng quan trọng với cơ thể như phần cơ, hoặc đặc biệt là các vấn đề về hoạt động của não chúng ta, chúng ta cần năng lượng và năng lượng đó đến từ Glucid. Tuy nhiên, sử dụng nhiều quá cũng không tốt. Điều đó là một trong những nguy cơ gây ra việc béo phì hoặc các bệnh lý về chuyển hóa”.

Để cắt giảm lượng đường trong khẩu phần ăn, TS. Bác sĩ Trương Hồng Sơn cũng cho hay: Một số các sản phẩm có thể làm cho những yếu tố đường giảm đi như protein, chất đạm. Ví dụ như một bữa ăn có lượng protein hoặc chất đạm ở mức ổn cũng giúp giảm đi nguy cơ nghiện đường.

“Vì vậy chúng ta hãy để ý rằng, nếu chúng ta tăng lượng protein và tăng thêm lượng rau xanh thì nên sử dụng rau xanh đầu bữa để tạo ra các dư vị cũng như làm giảm nhu cầu của cơ thể đối với đường”- TS. Bác sĩ Trương Hồng Sơn gợi ý.

Ngoài ra, chương trình cũng đưa ra một vài gợi ý để giảm đường dễ dàng hơn như ưu tiên lựa chọn những sản phẩm có lượng đường thấp; kiểm soát tốt các cảm xúc tiêu cực, stress (vì những cảm xúc tiêu cực và stress dẫn đến việc sử dụng đường nhiều hơn); khống chế cơn đói bụng và kiểm soát cảm giác thèm ăn đồ ngọt bằng những món ăn có hàm lượng protein cao.

Đặc biệt, có thể sử dụng sản phẩm sữa chua uống men sống Proby ít đường – sản phẩm lý tưởng giúp khỏe tiêu hóa, đẹp da và thanh nhẹ cho cơ thể. Được biết, một lọ sữa chua uống men sống này sẽ cung cấp hàng tỷ lợi khuẩn giúp tối ưu hệ vi sinh đường ruột làm nền tảng tiêu hóa khỏe, tăng đề kháng, thanh nhẹ. Rất phù hợp cho giới trẻ chuộng xu hướng sản phẩm ít đường.

Thông qua những chia sẻ và gợi ý từ chuyên gia cũng như chương trình, không chỉ giới trẻ mà tất cả mọi lứa tuổi đều hiểu rõ hơn về lối sống ăn uống lành mạnh đặc biệt là việc cắt giảm đường trong khẩu phần ăn.

Để không bỏ lỡ các thông tin tức sức khoẻ hữu ích, thú vị đón xem chi tiết “Việt Nam vui khoẻ”, phát sóng lúc 20h05 hàng ngày trên kênh VTV1.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]

Việt Nam đa sắc: Tuyệt phẩm giọng ca nữ Opera Lan Nhung

Việt Nam đa sắc số 461 đã mang đến cho khán giả dòng nhạc Opera chuyên nghiệp thông qua giọng hát cao, trầm bổng của nữ ca sỹ Opera Lan Nhung.

Bấm xem >>