Hokkaido – nàng chúa tuyết thức dậy giữa mùa hạ

“Tôi đã từng đi rất nhiều quốc gia trên khắp thế giới, trải nghiệm những tươi mới và khác lạ từ những mảnh đất giàu có về văn hóa, phong phú về bản sắc...Tôi cũng đã đến Nhật rất nhiều lần, thế nhưng, cảm giác thích thú đến mê hoặc vẫn luôn thường trực trong tôi mỗi lần đặt chân tới mảnh đất này. Đặc biệt, khi bạn lạc vào xứ sở tình yêu đầy lãng mạn như Otaru của Hokkaido” – Nhị Đặng, blogger du lịch đã trải lòng như vậy khi đến mảnh đất này.

Hokkaido là hòn đảo chính nằm ở cực bắc Nhật Bản, cách đảo Honshu bởi eo biển Tsugaru, được nối liền với đảo Honshu bằng đường hầm Seikan. Trong đó Sapporo là thành phố lớn nhất đồng thời cũng là trung tâm hành chính của Hokkaido và là cửa ngõ vào Hokkaido khi đi từ Tokyo và Osaka, nổi bật với đường phố được sắp xếp gọn gàng như hình bàn cờ.

Trải nghiệm Hokkaido không trắng xóa giữa tuyết lạnh với hành trình qua các miền đất Sapporo, Otaru,Yoichi, Takinoue và Monbetsu… để cảm được hết vị hương của sông hồ biển cả, hương thảo mộc, những ly Whiskey ấm nồng và rực rỡ những đường hoa trong không khí mùa hạ thật là một điều khác biệt.

Hokkaido – nàng chúa tuyết thức dậy giữa mùa hạ - 1

Sapporo miền “nghỉ dưỡng” cùng mẹ thiên nhiên

Sapporo được thiên nhiên ưu ái vô cùng với vẻ đẹp diệu kỳ của cảnh sắc núi non, cao nguyên rộng lớn, sông hồ, biển cả và bầu trời trong vắt. Chính vì vậy nơi đây luôn là điểm đến làm mê đắm biết bao du khách với cảnh sắc xinh đẹp trong suốt 4 mùa, cùng những món ăn tươi ngon đặc sắc.

Satoland là nơi “nghỉ dưỡng” của dân cư Hokkaido, tại đây du khách có thể trải nghiệm các hoạt động làm nông, tiếp xúc cự ly gần với các động vật hoang dã. Không chỉ đẹp bởi cảnh sắc do thiên nhiên ban tặng, thu hút khách du lịch, còn bởi những không gian tràn đầy nghệ thuật được tạo ra bởi bàn tay tài hoa của con người… Rảo bước trên những sườn đồi, những không khí tươi tắn của công viên Moere, bạn sẽ có thể dễ dàng nhận thấy sự tinh tế và hài hòa giữa thiên nhiên và bàn tay sáng tạo đầy tài ba của con người.

Ẩm thực Hokkaido được xem là đặc sắc với những hương vị nhẹ nhàng của gia vị hòa quyện vào hương vị của thức ăn làm bao du khách phải trải lòng mong mỏi sau quá trình khám phá mệt nhoài. Người dân ở đảo Hokkaido có nền ẩm thực tuyệt vời gắn liền với biển là chủ yếu. Ngoài những món ăn đặc trưng từ hải sản, tại Sapporo, người ta không thể không thưởng thức Ramen - món mì vốn rất nổi tiếng ở Nhật Bản với 3 hương vị súp ramen cho bạn lựa chọn: súp nước tương, súp miso, súp mang vị muối Sapporo, kết hợp với sợi mì đặc trưng vùng Hokkaido vừa béo vừa dai sẽ tạo nên một hương vị rất riêng.

Hokkaido – nàng chúa tuyết thức dậy giữa mùa hạ - 2

Otaru – bức thư tình lãng mạn

“Tôi đã từng đi rất nhiều quốc gia trên khắp thế giới, trải nghiệm những tươi mới và khác lạ từ những mảnh đất giàu có về văn hóa, phong phú về bản sắc...Tôi cũng đã đến Nhật rất nhiều lần, thế nhưng, cảm giác thích thú đến mê hoặc vẫn luôn thường trực trong tôi mỗi lần đặt chân tới mảnh đất này. Đặc biệt, khi bạn lạc vào xứ sở tình yêu đầy lãng mạn như Otaru”, blogger Nhị Đặng chia sẻ.

Otaru được biết đến là thành phố lãng mạn nhất ở Nhật Bản được nhiều người lựa chọn du lịch ở Hokkaido. Thành phố mang một nét đẹp hoài cổ đạm chất lãng mạn, nơi đây có vẻ đẹp không thua kém bất kỳ địa danh nào ở Nhật. Tản bộ trên bờ sông, ngắm những con đường lên đèn ở thành phố Otaru hay ngồi xe kéo du ngoạn, hòa mình vào không khí yên bình ở đây sẽ làm cho tâm hồn bạn trở nên thanh thản, như chìm đắm trong những thế giới mộng mơ trong bức Thư Tình của đạo diễn nổi tiếng Iwai Shunji.

Nơi đây với những tiệm bán hàng mang đậm chất văn hóa, truyền thống từ xưa của vùng đất phía Bắc của Nhật Bản, còn có một… con đường sushi rất nổi tiếng.

Otaru không chỉ đẹp trong những ca khúc, trong những trang tiểu thuyết lãng mạn, Oratu còn thực sự đẹp bởi những đường nét tinh tế và thanh thoát của con người nơi đây. Mỗi ngóc ngách, mỗi con đường, dưới mỗi tán cây, hay trên địa điểm cao nhất là đài quan sát Gotsutsu, chúng ta đều thấy thấp thoáng bóng dáng một cuộc tình…

Khi hoàng hôn buông xuống, những ngọn đèn khí xung quanh sáng lên, tạo thành một khung cảnh lãng mạn đến không ngờ ở Otaru. Ngắm nhìn những dãy phố huyền ảo được chiếu sáng bởi nến, thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng, lênh đênh trên thuyền dọc kênh đào Otaru, cảm giác huyễn hoặc ấy sẽ còn đọng lại mãi trong lòng mỗi du khách khi bước chân tới thành phố hoài cổ xinh đẹp này...

Hokkaido – nàng chúa tuyết thức dậy giữa mùa hạ - 3

“Nhắm mắt thấy mùa hè” ở Takinoue

Không chỉ có Hokkaido trong trẻo và nhẹ nhàng trong bộ phim “Nhắm mắt thấy mùa hè” từng làm xao xuyến biết bao trái tim, mà còn có một Hokkaido lãng mạn với đồi hoa Shibazakura nở hồng rực mùa hè này. Ắt hẳn những ai yêu sự lãng mạn cũng mộng mơ một lần cùng người thương nắm tay dạo mát trên đồi hoa lãng mạn này.

Takinoue - Ngôi làng gắn liền với những thảm hoa chi anh màu hồng có tên gọi là Shibazakura trải dài bất tận và những câu chuyện cổ tích đủ để níu giữ chân du khách 1 lần đến nơi đây. Loài hoa này có 5 cánh đơn mỏng manh không chỉ đơn thuần có màu hồng mà còn còn màu tím, tím viền trắng, tím đỏ hay trắng. Với người Nhật, loài hoa Shibazakura là biểu tượng của “sự rụt rè, sự kiên nhẫn và niềm hy vọng”. Khi trồng những màu hoa này đan xen với nhau đã tạo nên một bức tranh tựa trong mơ vậy đó.

Cảm giác khi lạc vào một xứ sở thần tiên trải toàn hoa hồng khiến du khách bị mê hoặc. Không chỉ đẹp bởi những sắc màu rực rỡ, Takinoue còn nổi tiếng với tên gọi “Mảnh đất của những mùi hương”, bởi đây là nơi sản xuất và cung cấp tới 90% thảo mộc (bạc hà) cho đất nước Nhật Bản. Từ tháng 6 đến tháng 9 hằng năm, du khách có thể thưởng thức mùi hương và màu sắc đa dạng của hơn 300 loại thảo dược trong vườn với diện tích 40.000 mét vuông.

Càng bước, khung cảnh mở ra trước mắt lại càng rực rỡ và tươi mát hơn. Thung lũng Kinsenkyo có dòng sông chảy qua thành phố Takinoue. Dọc 2 bên bờ sông là một con đường đi bộ với hàng cây lá đỏ trải dài, du khách cũng có thể bắt gặp rất nhiều loài chim hoang dã. Đây là một trong những địa điểm ngắm lá đỏ đẹp nhất ở Takinoue.

Đi học thung lũng Kinsenkyo hoặc ngồi viết vài dòng Nhật ký trong khung cảnh tuyệt đẹp của chiều hoàng hôn ở Thung lũng là một trải nghiệm đáng giá.

Hokkaido – nàng chúa tuyết thức dậy giữa mùa hạ - 4

Monbetsu – bảo tàng băng tuyết

Chắc ít ai biết rằng, Hokkaido là vùng đất lạnh nhất của Nhật Bản, và băng tuyết chính là đặc trưng tiêu biểu nhất của thành phố Mombetsu, nằm ở phía Bắc đảo Hokkaido. Và để trải nghiệm được sự lạnh giá đó, du khách có thể chọn Trung tâm bảo tàng Khoa học Ohshotsk Giza. Được thành lập từ năm 1991, bảo tàng này là nơi trưng bày, triển lãm những hình ảnh, công trình nghiên cứu, các mô hình và thông tin liên quan đến thế giới băng tuyết kỳ thú.

Tại đây bạn sẽ được trải nghiệm cái lạnh -20 độ C một lần hiếm hoi trong đời, chứng kiến quả bong bóng nước vừa thổi ra khỏi ống đã lập tức đông đá, chiếc khăn tay ẩm sau vài giây đã cứng đơ như bánh tráng, dù mặc áo chuyên dụng nhưng hơi lạnh vẫn xuyên thấu vào da thịt, cảm giác buốt khiến cơ thể gần như đông cứng…

Bảo tàng Khoa học Ohshotsk Giza là nơi trưng bày khoảng 130 mẫu cá đầy đủ các chủng loại trong tảng băng đá. Hơn thế nữa, đây còn là nơi nuôi sống 1 loại ốc khoảng 1.000 con có tên gọi là Clione rất khó quan sát ngoài tự nhiên, được mệnh danh là “thiên thần biển cả” với đôi cánh như thiên thần nhịp nhàng di chuyển.

Giữa mùa hè nóng nực, mà chúng ta có thể trải nghiệm cảm giác đi trong băng tuyết thật là thú vị. Đi để thấy một Hokkaido với thiên nhiên khắc nghiệt nhưng cũng không kém phần hấp dẫn cùng những đặc trưng rất riêng, một bảo tàng nhỏ với nhiều trải nghiệm thú vị cũng như cách họ khai thác du lịch khoa học hơn.

Thời tiết khắc nghiệt vào mùa đông, nắng ấm vào mùa hè, sự chênh lệch nhiệt độ ở ngư trường Okhotsk màu mỡ đã dâng tặng vô vàn sản vật biển độc đáo cho Monbetsu, tạo nên một văn hóa ẩm thực độc đáo cho vùng này. Những món cua và sò điệp như Tempura cua, Shashimi sò điệp, sò điệp nướng...đều là những tuyệt phẩm của Monbetsu.

Trong đôi mắt của người Nhật Bản thì Hokkaido là một nơi nhìn thấy đường chân trời rõ nét nhất, một cách tự nhiên và đẹp đẽ nhất, cũng là một trong những nơi tìm được cảm giác trở về, và cảm giác thân thiết nhất với cuộc sống và cội nguồn. Một mặt nước bình lặng, bãi cát nông màu xanh khi nước triều lên, từng bụi hoa nhỏ xinh xắn nở rộ, đủ mọi màu sắc, hay những ánh nến lung linh soi dáng xuống những con sông nhỏ gợn sóng chạy dọc thành phố về đêm. Với những tinh tế đó, đủ để chúng ta yêu và nhớ mãi về một hòn đảo xinh đẹp, hồn hậu, với những con người cởi mở, thân thiện và trọng đạo nghĩa.