Sự thú vị trên mâm ngũ quả hai miền

Ngày tết người dân cả nam lẫn bắc đều dâng lên bàn thờ ông bà tổ tiên mâm ngũ quả.

Sự thú vị trên mâm ngũ quả hai miền

Ngày tết người dân cả nam lẫn bắc đều dâng lên bàn thờ ông bà tổ tiên mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả miền Bắc được chọn theo ý nghĩa của từng loại trái cây bày trên đó. Trước đây mâm ngũ quả miền Bắc thường có nải chuối, quả phật thủ (hoặc bưởi), quýt, táo xanh, hồng, điểm một vài trái ớt đỏ với ý nghĩa thành công, may mắn và được chở che. Bây giờ mâm ngũ quả miền Bắc đã không còn câu nệ buộc phải là 5 loại quả như trước mà đã thay đổi nhiều hơn do các loại trái cây mới và nhập khẩu ngày càng nhiều.

Trái ngược với miền Bắc, người dân miền Nam lại chọn trái cây trên bàn thờ theo một cách rất dung dị, dân dã nhưng không kém phần thú vị. Nói thú vị là bởi, người dân Nam bộ chọn trái cây theo cách phát âm, chính vì thế trên mâm ngũ quả ngày Tết thường có những quả sau: Mãng cầu, dưa đỏ, đu đủ, xoài, sung với ý nghĩa nếu đọc những cái tên này liền nhau và phát âm theo tiếng Nam bộ sẽ nghe như: Cầu vừa đủ xài sung. Nghe vừa dân dã lại vừa hài hước.

Một số địa phương như Vĩnh Long trong các món ăn truyền thống ngày Tết còn có nồi canh khổ qua (mướp đắng), ăn để cho “qua” những nỗi “khổ” năm cũ. Đặc biệt, cũng do cách phát âm nên người dân Nam bộ rất kiêng một số trái cây mà miền Bắc sử dụng trên mâm ngũ quả như Chuối - (đọc nghe như “chúi nhủi”, làm ăn không phất lên được); Cam, quýt - (cam chịu, quýt làm cam chịu); Lê, Táo (bom) – (lê lết, bết bát, dễ đổ bể);... ngoài ra còn kiêng ăn cả mứt bí đao (vừa bí vừa đau), hạt tiêu (tiêu đời), tỏi (ngủm củ tỏi)...

Nghiên cứu khoa học hay nghiên cứu... mò

Một nghiên cứu cho thấy mối quan hệ biện chứng giữa tuổi thọ của các cụ Rùa Hồ Gươm với việc bắn pháo hoa ngày tết tại đây; nghiên cứu viết: “Các vị rùa dưới hồ chắc chắn đều là rùa già, rùa cao tuổi hết và tai của các cụ đều nghễnh ngãng nặng, bởi pháo hoa bắn ầm ầm vào đêm hôm khuya khoắt như thế mà chẳng thấy cụ rùa nào phàn nàn gì sất”.