Xử lý gà thừa sau Tết với món này, vừa ngon vừa lạ miệng

Sự kiện: Món ngon từ gà

Gà luộc ăn còn dư trong Tết nếu bảo quản đúng cách có thể chế biến thành rất nhiều món ngon.

Xử lý gà thừa sau Tết với món này, vừa ngon vừa lạ miệng - 1

Nguyên liệu

Thịt gà, váng đậu, hành lá, gừng, tỏi, hoa hồi, tiêu, muối, xì dầu, nước tương đen, nước lọc.

Cách thực hiện

Lấy gà còn dư trong Tết 

Lấy gà còn dư trong Tết 

Cho thịt gà, hành lá, gừng, tỏi, hoa hồi, tiêu, muối và các gia vị khác vào nồi cơm điện, thêm một lượng nước thích hợp.

Cho thịt gà, hành lá, gừng, tỏi, hoa hồi, tiêu, muối và các gia vị khác vào nồi cơm điện, thêm một lượng nước thích hợp.

Chuẩn bị váng đậu, nếu to quá có thể cắt làm đôi.

Chuẩn bị váng đậu, nếu to quá có thể cắt làm đôi.

Thắt nút váng đậu lại cho đẹp mắt.

Thắt nút váng đậu lại cho đẹp mắt.

Thịt gà hầm đã có màu đẹp mắt.

Thịt gà hầm đã có màu đẹp mắt.

Cho váng đậu vào, thêm chút nước nóng, tiếp tục nấu thêm 20 phút là hoàn thành.

Cho váng đậu vào, thêm chút nước nóng, tiếp tục nấu thêm 20 phút là hoàn thành.

Chú ý:

- Độ mềm của thịt gà tuỳ thuộc vào thời gian nấu.

- Có thể thay váng đậu thành các nguyên liệu yêu thích như khoai tây, nấm, cà rốt…

Nguồn: [Link nguồn]

Mề gà xào cay cực ngon ai cũng mê, không tanh mà lại rất thơm, rất hợp để nhậu

Dịp Tết mà có món mề gà xào làm món nhậu lai rai cùng với bạn bè hay để đãi khách tới nhà rất thích hợp.

Chia sẻ
Gửi góp ý
Lưu bài Bỏ lưu bài
Theo NHẬT HẰNG (Theo Sina) ([Tên nguồn])
Món ngon từ gà Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN