Vào bếp trổ tài làm cà ri bò đãi cả gia đình
Đây là món ăn cực đưa cơm, trẻ con hay người lớn đều mê tít.
Chuẩn bị:
- Thịt bò
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 củ hành tây thái hạt lựu
- 5 cốc nước
- 2 củ khoai tây
- 2 củ cà rốt
- 1 quả táo
- Sốt cà ri
Cách làm:
Bước 1: Thêm dầu vào chảo, cho hành tây vào xào sơ
Bước 2: Thịt bò thái miếng vừa ăn, thêm vào và xào trong 3 phút.
Bước 3: Thêm nước và đun sôi, trong quá trình đó hớt bớt bọt nổi lên.
Bước 4: Thêm khoai tây và cà rốt vào đun ở lửa vừa trong 10 phút.
Bước 5: Thêm táo và nấu trong 5 phút.
Bước 6: Thêm bột cà ri và khuấy đều đến khi tan trong nước.
Bước 7: Đun trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 9: Cho cà ri ra đĩa và thưởng thức.
Cà ri gà là món ăn có hương vị đặc biệt, ăn kèm cơm nóng tuyệt ngon.
Theo Quỳnh Trang (Theo Mashed) (Tri thức & Cuộc sống)
Nguồn: https://vietnamdaily.kienthuc.net.vn/doi-song-24h/vao-bep-tro-tai-lam-ca-ri...