Tranh thủ dứa đang rẻ, trổ tài làm món cơm hấp dứa tuyệt ngon cho cả nhà

Cơm dứa dẻo thơm, chua ngọt cực lạ miệng, chắc chắn cả nhà ai cũng sẽ thích hương vị mới lạ này.

Nguyên liệu:

- 1 bát gạo nếp, ngâm trước 2 tiếng

- 1 bát gạo

- 2 bát dứa tươi

- 2 thìa đường

- 1.5 cốc nước

Cách thực hiện:

Cắt dứa thành từng miếng nhỏ, loại bỏ toàn bộ mắt dứa. Trộn 2 thìa đường vào dứa và để nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng đồng hồ đến khi thấy nước đường chảy ra. Nhẹ nhàng bóp dứa để lấy nước ép, lưu ý không nên bóp quá nát.

Vo gạo nếp và gạo tẻ, để ráo nước sau đó cho vào nồi cơm điện, cho hỗn hợp nước ép dứa trước đó vào cùng, trộn đều.

Thêm 1 và ½ cốc nước vào cơm điện, nhấn nút và chờ cơm chín.

Với món cơm kiểu mới này, có thể ăn kèm với dưa chua hoặc tôm xào, thịt kho sẽ rất phù hợp.

Cách làm món tóp mỡ rang muối ớt đơn giản mà đưa cơm

Món tóp mỡ rang muối ớt là một món ăn dân giã nhưng lại vô cùng đưa cơm và lạ miệng. Cách làm tóp mỡ rang muối ớt...

Bấm xem >>