Tối nay ăn gì: Thực đơn 4 món ai nhìn vào cũng tấm tắc khen mẹ đảm

Sự kiện: Thực đơn

Nếu hôm nay bạn vẫn chưa biết nấu món gì cho cả nhà, hãy thử ngay thực đơn toàn món hấp dẫn này.

Váng đậu trộn

Tối nay ăn gì: Thực đơn 4 món ai nhìn vào cũng tấm tắc khen mẹ đảm - 1

Váng đậu rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đun sôi nước, cho váng đậu cắt miếng vào chần khoảng 1 phút rồi vớt ra. Tỏi băm nhuyễn, trộn với nước tương, đường, sa tế mè rang, sau đó đổ vào váng đậu, thêm rau mùi, trộn đều rồi thưởng thức.

Chả giò chiên

Tối nay ăn gì: Thực đơn 4 món ai nhìn vào cũng tấm tắc khen mẹ đảm - 2

Để tiết kiệm thời gian, bạn nên mua chả giò đông lạnh. Làm nóng chảo dầu, cho chả giò vào chiên, vặn lửa nhỏ, lật nhiều lần để các mặt của chả giò được chín vàng.

Canh ngao cải bẹ

Tối nay ăn gì: Thực đơn 4 món ai nhìn vào cũng tấm tắc khen mẹ đảm - 3

Ngao mua về ngâm trong nước muối có pha chút dầu trong 1 tiếng để nhả hết cát. Đun sôi nước, cho ngao vào, khi thấy nước sôi trở lại, ngao há miệng, thêm cải bẹ, gia vị, nêm nếm cho vừa miệng.

Gan luộc

Tối nay ăn gì: Thực đơn 4 món ai nhìn vào cũng tấm tắc khen mẹ đảm - 4

Gan mua về cắt miếng lớn, chà xát với muối, ngâm trong nước một lát cho ra bớt tiết thừa. Đun sôi nước, thêm sả đập dập, muối, gừng, rượu nấu ăn, cho gan vào luộc trong 30 phút. Sau đó vớt gan ra cho vào thau nước lạnh. Khi ăn chỉ cần cắt miếng nhỏ, chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc xì dầu tỏi ớt.

Nguồn: [Link nguồn]

Mặc dù thực đơn có nhiều món nhưng cách làm rất đơn giản nên không tốn nhiều thời gian chế biến.

Chia sẻ
Gửi góp ý
Lưu bài Bỏ lưu bài
Theo Phan Hằng (Theo Sohu) ([Tên nguồn])
Thực đơn Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN