Tiệc cưới 'ăn hương ăn hoa' của Salim và chồng doanh nhân

Khánh Hòa - Thực đơn tiệc cưới được đánh giá ngon mắt, sang trọng, mang phong cách châu Âu nhưng chỉ gồm 4 món với khẩu phần khá khiêm tốn.

Sau 15 năm quen biết và bốn năm về chung một nhà, Salim cùng ông xã Hải Long (Long Hạt Nhài) tổ chức đám cưới tại một resort cao cấp tại Nha Trang hôm 9/3. Tiệc cưới có mặt của bé Pam, con gái của vợ chồng cựu hotgirl Hà thành.

Buổi lễ tổ chức riêng tư, chỉ mời một số bạn thân của cả hai ở Hà Nội và TP HCM. Để tiếp đón khách mời chu đáo, trước đó một ngày, khách mời được tham dự lễ welcome party tại khách sạn tại thành phố Nha Trang thuộc sở hữu của vợ chồng Salim - Long Hạt Nhài. Hôm sau, cả đoàn di chuyển ra resort ở vịnh Ninh Vân, tham dự buổi lễ trên bờ biển, sau đó dùng tiệc trong nhà hàng.

Thực đơn tiệc cưới của Salim và Hải Long được công bố, chỉ gồm 4 món theo phong cách set menu kiểu Âu theo thứ tự món khai vị, món chính và món tráng miệng. Tiệc cưới hiện đại thường sử dụng set menu bởi trình bày đẹp mắt, tỉ mỉ, tạo cảm giác sang trọng và đẳng cấp cho bữa tiệc. Các món ăn được lựa chọn kỹ lưỡng, kết hợp hài hòa về hương vị và màu sắc, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế cho khách mời. Set menu cũng giúp nhà hàng dễ dàng kiểm soát chất lượng và số lượng món ăn, đảm bảo sự đồng đều trong phục vụ.

Món đầu tiên là salad cá hồi xông khói với serrano ham, cà chua bi nướng. Serrano (Jamón Serrano) là một loại giăm bông muối khô truyền thống của Tây Ban Nha, được làm từ thịt đùi heo. Tên gọi 'Serrano' xuất phát từ 'sierra' (dãy núi), bởi vì quá trình ủ giăm bông thường diễn ra ở vùng núi có khí hậu khô và mát. Giăm bông Serrano có hương vị đặc trưng, mặn mà, thơm ngon với kết cấu thịt chắc nhưng vẫn mềm mại.

Món khai vị thứ hai là súp kem nấm ăn kèm bánh mì nướng. Đây cũng là một trong những món ăn khá phổ biến trong các bữa tiệc kiểu Âu hay tiệc cưới với hương vị béo ngậy, mùi thơm của nấm, lót dạ với bánh mì nướng giòn.

Món chính duy nhất của bữa tiệc là phi lê thăn bò áp chảo, ăn kèm rau spinach nghiền, khoai lang nướng, cà rốt và chocolate gravy sauce. Sự biến tấu khá đặc biệt khi thịt bò được ăn kèm với loại xốt ngọt là chocolate gravy sauce, đậm đà hương vị chocolate, thường được dùng để ăn kèm với bánh quy (biscuits), bánh mì hoặc các món tráng miệng khác.

Món tráng miệng là bánh kếp xốt dứa và kem vani, được trang trí hoa tươi và quả mọng. Thực đơn được đánh giá là ngon mắt, sang trọng nhưng chỉ phù hợp để 'ăn hương ăn hoa' do khẩu phần khiêm tốn. Kết thúc buổi lễ, một số khách mời ăn thêm mì ly.

Trước đó, bữa tiệc welcome party được tổ chức tại tầng thượng của khách sạn tại thành phố Nha Trang với các món finger food kiểu Âu như bánh mì nướng, cá hồi hun khói, nhâm nhi cùng rượu vang.

Dàn khách mời là những người bạn thân thiết lâu năm của cô dâu - chú rể như Chi Pu, Quỳnh Anh Shyn, Hoàng Ku, Trung Quân, MC Phí Linh, nhà thiết kế Adrian Anh Tuấn và Sơn Đoàn, nghệ sĩ violin Hoàng Rob, Châu Bùi, Huyme - Hàn Hằng, Ninh Anh Bùi - Nguyễn Tùng Dương...

Vợ chồng Salim và Hải Long thực hiện bộ ảnh cưới tại khu nghỉ dưỡng này trước khi tổ chức tiệc cùng bạn bè. Đây là một resort cao cấp nằm biệt lập trên bán đảo thuộc vịnh Ninh Vân (Khánh Hòa). Thiết kế của khu nghỉ dưỡng mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, kết hợp với các tiện nghi hiện đại và cao cấp. Nơi đây từng tiếp đón nhiều người nổi tiếng như Bảo Thy, Quang Vinh...

Salim tên thật là Hoàng Kim Ngân, sinh năm 1992, là hot girl cùng thời Chi Pu, Sun HT. Cô từng đóng các phim 'Cầu vồng tình yêu', 'Ma làng 2' và một số MV. Năm 2021, cô gây chú ý khi vào vai ca sĩ nổi tiếng Lam Phương trong phim 'Thiên thần hộ mệnh' của đạo diễn Victor Vũ. Những năm gần đây, cô tập trung chăm sóc gia đình. Chồng Salim tên Nguyễn Hải Long, sinh năm 1992, làm kinh doanh. Cả hai là bạn thân suốt 15 năm qua. Hải Long sinh ra trong một gia đình bề thế, có nhiều cơ sở kinh doanh may mặc. Anh thường đăng ảnh lái xe đắt tiền, dùng đồ xa xỉ trên trang cá nhân. Sau khi được Hải Long cầu hôn và về chung nhà, tháng 4/2022, Salim sinh con gái - bé Pam (tên thật Hải Đường). Gia đình diễn viên có lượng fan 'khủng' trên mạng xã hội. Bé Pam được khán giả yêu mến bởi sự đáng yêu, thông minh, ngoan ngoãn.

Đám cưới Salim - doanh nhân Hải Long: Con gái "Pam iu ơi" được mẹ dắt tay vào lễ đường, đầu đội nhẫn cưng xỉu

Lễ cưới của hot girl Salim và doanh nhân Hải Long diễn ra tại Nha Trang với sự góp mặt của đông đảo bạn bè thân thiết.

Bấm xem >>