Thực đơn 7 bữa sáng tại nhà giúp giảm cân
Bác sĩ Phan Thái Tân, huấn luyện viên sức khỏe giảm cân, gợi ý thực đơn bữa sáng 7 ngày chế biến nhanh gọn, giúp eo thon, dáng đẹp.
Để giảm cân, mọi người có thể áp dụng thực đơn bữa sáng sau, làm tại nhà đơn giản, hiệu quả, theo bác sĩ Tân:
Ngày 1 |
Protein bó xôi hữu cơ - Thực đơn: Một shake bột protein hữu cơ khoảng 25g protein + ít rau chân vịt (bó xôi, spinach) + ít đá viên và nước lọc. - Thời gian chuẩn bị: Chưa tới 5 phút. |
Ngày 2 |
Trứng ốp la - Thực đơn: Ốp la trứng gà ta (nam 4 quả, nữ 3 quả) với dầu olive extra virgine. Sau đó rắc ít mè rang sẵn. Ăn kèm với bánh mì lát nguyên cám và xà lách romani, cà chua hữu cơ. - Thời gian chuẩn bị: Khoảng 10 phút |
Ngày 3 |
Salad cá ngừ rau hữu cơ - Thực đơn: Cá ngừ đóng hộp, xà lách, cà chua, dưa leo (đã rửa sạch, để ráo trong tủ lạnh). - Thời gian chuẩn bị: Chưa tới 5 phút. |
Ngày 4 |
Đậu nấm trứng - Thực đơn: Đậu cove luộc, nấm đông cô xào dầu olive extra virgine, trứng ốp la 2 quả. Ốp la trứng xong, lấy ra, bỏ nấm vào xào. - Thời gian chuẩn bị: Khoảng 10 phút. |
Ngày 5 |
Cá basa nướng chấm mắm tỏi - Thực đơn: Cá ba sa cắt khúc, khoai lang Nhật nướng, ăn kèm với xà lách thủy canh, dưa leo baby, cà chua bi hữu cơ. - Thời gian chuẩn bị: Khoảng 20 phút. Trong thời gian đợi cá nướng (lò), sẽ chuẩn bị các nguyên liệu khác. |
Ngày 6 |
Bún riêu (Ít bún nhiều riêu) Nếu ăn ngoài, có thể gọi ít bún, nhiều riêu kèm 2-3 đĩa rau sống. |
Ngày 7 |
Cơm lứt chiên trứng - Thực đơn: Cơm lứt chiên trứng kiểu dương châu với các nguyên liệu như thịt gà, tôm, trứng và các loại rau củ, (ưu tiên nhiều rau củ). - Thời gian chuẩn bị: Khoảng 20-30 phút. |
Trứng ốp la rất tiện lợi cho bữa sáng. Ảnh minh họa: Bùi Thủy
Bác sĩ Tân cho biết áp dụng thực đơn trong mỗi chu kỳ 21 ngày sẽ góp phần cắt khoảng 2% chất béo và giảm 3 kg. Công thức làm bữa sáng tại nhà bao gồm: ít nhất 20 g protein; thật nhiều rau; không hoặc rất hạn chế tinh bột, đặc biệt là tinh bột "xấu" như cơm trắng, bánh mì, bánh cuốn, miến, phở... bởi chúng có khả năng làm tăng đường huyết, ảnh hưởng quá trình đốt cháy năng lượng.
Ngoài ra, chọn loại dầu ăn "tốt" như olive extra virgine, dầu quả bơ ép thủ công, dầu dừa/dầu mè...
Bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày và rất quan trọng, vì vậy chị em không nên bỏ bữa sáng để giảm cân.
Nguồn: [Link nguồn]
-08/02/2025 06:00 AM (GMT+7)