Thực đơn 4 món nhanh-gọn-lẹ mà tuyệt ngon cho ngày lười biếng
3 món ăn tuy đơn giản, dễ nhưng hấp dẫn vô cùng, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo trong vòng "một nốt nhạc".
Món ăn nào cũng dễ làm mà thơm ngon khó cưỡng
Thực đơn nhà mình hôm nay gồm các món:
- Thịt ba chỉ lắc quất
- Trứng tráng cốm
- Lạc rang
- Canh sườn non dưa chua
1. Thịt ba chỉ lắc quất
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 350gr thịt ba chỉ heo
- Vài quả ớt hiểm
- 1-2 cây sả
- 2 thìa muối ớt tôm
- 1 thìa nước mắm
- 2 thìa đường
- Vài quả quất
- 1 chút muối
- Dầu để chiên
Xem thêm cách làm thịt ba chỉ lắc quất tại đây.
2. Lạc rang bơ
Nguyên liệu:
- Lạc nhân: 150gr
- 1 thìa bơ
- 1 quả ớt hiểm
- 1 cây hành lá
- Gia vị: Bột canh
Xem thêm cách làm lạc rang bơ tại đây.
3. Trứng tráng cốm
Nguyên liệu làm trứng tráng cốm:
- 40gr cốm tươi
- 100gr thịt vai
- 2 quả trứng
- Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn
Xem thêm cách làm trứng tráng cốm tại đây.
4. Canh sườn non dưa chua
Nguyên liệu:
- Sườn non: 400 gram
- Cải chua: 300 gram
- Hành lá
- Gia vị: Đường, nước mắm, muối, bột nêm, tiêu...
Xem thêm cách nấu canh sườn non dưa chua tại đây.
Ngày mát trời, chị em hãy cùng trổ tài vào bếp làm những món ngon đậm đà, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé!