Thực đơn 3 món rất thanh đạm, giúp giảm cân, phù hợp cho những ngày nóng

Thực đơn này hạn chế dầu mỡ, rất ít calo nên phù hợp cho những ai có ý định muốn giảm cân.

Thực đơn 3 món.

Salad ức gà

- 1 miếng ức gà (250g)

- 1/8 bắp cải (150g)

- 1/2 bó cải bó xôi (115g)

- Một ít giá đỗ

Nước sốt: 3 thìa nước tương Ponzu, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa mè trắng, 1 thìa sa tế.

Ảnh: Kyounoryouri

Cho ức gà vào bát chịu nhiệt, cho vào lò vi sóng (600W) hâm nóng trong 4 phút. Lật lại và hâm thêm 4 phút. Khi thịt gà nguội bớt thì cắt miếng dày 1cm.

Cho bắp cải, cải bó xôi, giá đỗ, cắt nhỏ, rửa sạch, cho vào bát rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, làm nóng trong lò vi sóng (600W) trong khoảng 5 phút, sau đó cho ra bát. Xếp rau vào đĩa, đặt thịt gà lên trên, rưới nước sốt.

Canh miến

- 50g hẹ

- Miến khô

- 5 thìa nước sốt thịt nướng

- Sa tế (nếu thích)

Ảnh: kurashiru

Cắt hẹ thành từng đoạn dài 4 cm. Nếu sợi miến dài, hãy cắt thành từng miếng vừa ăn, ngâm trong nước trước. Cho một lượng nước vào nồi, cho tất cả nguyên liệu vào, sau khi sôi thì nêm nếm lại gia vị là xong.

Chả cua

- 40 thanh cua

- 50g hẹ

- 4 quả trứng

- Muối, dầu mè

Ảnh: Mana

Thanh cua xé nhỏ, hẹ cắt đoạn dài 3cm. Đập 4 quả trứng vào một cái bát, cho thêm 1 chút muối và dầu mè, 1 thìa nước, trộn đều, rây qua lưới lọc, chia vào 4 cái cốc, bọc lại, cho vào lò vi sóng (600W) trong 1 phút 30 giây.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]