Thịt bò xào bí đỏ cực đưa cơm, ai ăn cũng thấy nghiền

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Thử ngay công thức thịt bò xào bí đỏ dưới đây, đảm bảo cả gia đình ai ăn cũng khen ngon tấm tắc.

Nguyên liệu cần có: 2 muỗng canh dầu oliu, 1 nửa quả bí đỏ, 1 củ hành đỏ, 1 quả ớt chuông, thịt bò xay, 3 tép tỏi, 1 muỗng canh bột cà chua, 2 muỗng canh nước tương, ¼ thìa cà phê ớt đỏ, 1 chén nước luộc thịt bò, 2 chén cải xoăn, muối và hạt tiêu.

Thịt bò xào bí đỏ cực đưa cơm, ai ăn cũng thấy nghiền - 1

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa.

Thịt bò xào bí đỏ cực đưa cơm, ai ăn cũng thấy nghiền - 2

Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, thái hạt lựu. Hành tím và ớt chuông cũng thái nhỏ rồi cho vào chảo xào trong 6-8 phút đến khi chín mềm.

Thịt bò xào bí đỏ cực đưa cơm, ai ăn cũng thấy nghiền - 2

Bước 3: Thêm thịt bò và tỏi băm nhỏ vào nấu cùng 6-8 phút nữa, dùng thìa gỗ đảo đều tay.

Thịt bò xào bí đỏ cực đưa cơm, ai ăn cũng thấy nghiền - 4

Bước 4: Thêm bột cà chua, nước tương, ớt đỏ và nước dùng thịt bò vào chảo. Để lửa nhỏ đun trong 15 phút.

Thịt bò xào bí đỏ cực đưa cơm, ai ăn cũng thấy nghiền - 5

Bước 5: Cải xoăn rửa sạch, thái nhỏ và thêm vào chảo. Đậy nắp chảo, đun nhỏ lửa thêm vài phút đến khi cải xoăn chín mềm.

Thịt bò xào bí đỏ cực đưa cơm, ai ăn cũng thấy nghiền - 6

Bước 6: Thêm muối và hạt tiêu vào nêm cho vừa ăn, cho ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Thịt bò xào bí đỏ cực đưa cơm, ai ăn cũng thấy nghiền - 7

Nguồn: [Link nguồn]

Chán thịt bò xào hay sốt vang, làm ngay món này đảm bảo cả nhà thích mê

Những món nộm, gỏi có vị chua ngọt, thanh mát dễ chịu, giúp giải ngán trong những ngày Tết hiệu quả.

Chia sẻ
Gửi góp ý
Lưu bài Bỏ lưu bài
Theo THÙY CHI (Theo Mashed) ([Tên nguồn])
Món ngon mỗi ngày Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN