Rau trộn kiểu này ngon hơn cả thịt, nóng nực cỡ mấy cũng không thấy ngán

Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Món ăn này vừa dễ làm lại toàn là rau củ nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những ai đang có ý định giảm cân.

Rau trộn kiểu này ngon hơn cả thịt, nóng nực cỡ mấy cũng không thấy ngán - 1

Nguyên liệu

1 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 túi nấm kim châm, 3 trái ớt, 3 tép tỏi, rau mùi, 3 muỗng nước tương, 2 muỗng giấm, nửa muỗng cà phê đường, 1 muỗng dầu mè.

Cách thực hiện

 Rửa sạch dưa chuột, cắt làm đôi, cắt bỏ phần ruột dưa bên trong, sau đó thái sợi nhỏ. Tương tự làm như vậy với cà rốt.

 Rửa sạch dưa chuột, cắt làm đôi, cắt bỏ phần ruột dưa bên trong, sau đó thái sợi nhỏ. Tương tự làm như vậy với cà rốt.

 Nấm kim châm cắt bỏ gốc, cho vào luộc khoảng 1 phút, vớt ra nhúng qua nước lạnh rồi để ráo nước.

 Nấm kim châm cắt bỏ gốc, cho vào luộc khoảng 1 phút, vớt ra nhúng qua nước lạnh rồi để ráo nước.

Trộn dưa chuột, nấm kim châm, cà rốt với nhau.

Trộn dưa chuột, nấm kim châm, cà rốt với nhau.

Chuẩn bị tỏi băm nhỏ, rau mùi tây xắt nhỏ, ớt.

Chuẩn bị tỏi băm nhỏ, rau mùi tây xắt nhỏ, ớt.

 Cho tất cả gia vị trộn lẫn với nhau, nêm nếm lại, phi thơm hành tỏi rồi đổ lên hỗn hợp nước sốt.

 Cho tất cả gia vị trộn lẫn với nhau, nêm nếm lại, phi thơm hành tỏi rồi đổ lên hỗn hợp nước sốt.

 Cuối cùng, rưới nước sốt vào dưa chuột, nấm kim châm, cà rốt, trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh một lúc trước khi ăn.

 Cuối cùng, rưới nước sốt vào dưa chuột, nấm kim châm, cà rốt, trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh một lúc trước khi ăn.

Thành phẩm.

Thành phẩm.

Nguồn: [Link nguồn]

Thử làm quẩy trộn giá đỗ sốt chua ngọt, ai ngờ có ngay món đưa cơm cho cả nhà

Tưởng chừng quẩy chỉ có thể ăn cùng với cháo hay phở, ai ngờ còn một kiểu chế biến khác cũng ngon không kém.

Chia sẻ
Gửi góp ý
Lưu bài Bỏ lưu bài
Theo Phan Hằng (Theo Sohu) ([Tên nguồn])
Món ngon mỗi ngày Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN