Những món súp ngon miệng, ấm áp cho ngày giá lạnh
Mùa đông giá rét, không gì thích hơn là được thưởng thức một bát súp ấm nóng thơm nồng, bạn sẽ thấy khỏe hơn và cơ thể xua tan được lạnh.
Có rất nhiều món súp dễ làm với những nguyên liệu dễ kiếm trong mùa đông như bí đỏ, ngô, cà rốt, su hào, bắp cải, nấm… Nếu thích ăn sệt, bạn có thể cho chút bột sắn còn nếu muốn ăn đặc, bạn có thể nấu cháo rồi trộn cùng súp sẽ có món cháo súp ấm bụng.
Súp gà cà rốt, khoai tây... còn có tác dụng giải cảm
Súp bông cải xanh (súp lơ xanh) phô mai ăn kèm bánh mỳ nướng
Súp nấm khoai tây hành hoa
Súp cà ri gà củ cải ăn cùng chanh và rau mùi
Súp cà chua xay
Súp củ cải đỏ nấu theo kiểu Nga
Súp tôm nấu dứa, thêm bột sắn khuấy đều để tránh vón cục
Súp lươn nấu cùng ngô, giò, nấm và trứng gà
Súp bí đỏ kem tươi
Theo Trang Thu (Tiền phong)