Những món ăn Nhật Bản khiến du khách nước ngoài e ngại

Đối với bất cứ ai yêu thích Nhật Bản sẽ kinh ngạc khi biết ngoài sushi, Nhật còn có những món ăn kỳ lạ đến mức khó tin dưới đây.

Funazushi 

Món ăn có mùi thật sự kinh khủng này chính là cá chép lên men. Mặc dù cá là một thực đơn phổ biến ở Nhật nhưng cá chép lên men, được coi là một sáng tạo này có vẻ ngoài kỳ quái và mùi vị khác lạ khiến rất hiếm du khách dám thử.  

Sashimi thịt ngựa 

Những người yêu thích sushi có lẽ cũng thích thưởng thức sashimi cá với cá càng tươi, càng ngon. Nhưng có một loại sashimi hoàn toàn khác thường ở Nhật Bản mà đa số thực khách nước ngoài sẽ từ chối đó là món sashimi thịt ngựa.

Đậu lên men 

Người Nhật Bản cho biết đậu lên men rất tốt cho sức khỏe, nhất là tim. Đồng thời đây cũng là một trong những món ăn ngon của người Nhật. Trên thực tế, hình thức và mùi của món ăn khiến không ít thực khách nước ngoài bỏ chạy.

Tinh trùng cá 

Món ăn bất thường này của bộ phận sinh dục và tinh trùng cá tuyết. Nghe có vẻ giống như trong một bộ phim kinh dị, nhưng thực sự nhiều người Nhật thấy nó ngon miệng.

Rùa biển 

Món rùa biển kỳ lạ này khá phổ biến ở Nhật Bản, nhưng nhiều thực khách nước ngoài hiếm khi nghĩ tới việc bắt con vật chậm chạp này làm bữa tối. Người ta sẽ sởn gai ốc khi tưởng tưởng sẽ ăn nó, nhưng đây có lẽ phụ thuộc vào văn hóa ẩm thực của mỗi quốc gia.

Kujira, thịt cá voi 

Kujira là món thịt cá voi mà có lẽ bạn chỉ được thưởng thức khi ở Nhật và một số ít quốc gia khác. Nhưng nhiều thực khách lựa chọn ăn bánh sandwich cá ngừ hơn là kẹp thịt cá voi, có lẽ vì nó quá đặc biệt.

Sashimi thịt nai 

Ngay cả món sashimi thịt ngựa nhiều người không thích thì món shikasashi, sashimi thịt nai này cũng không được nhiều du khách lựa chọn. Ăn thịt sống dường như rất phổ biến ở Nhật Bản, nhưng thịt nai sống là khá táo bạo.

Ấu trùng chiên 

Zazamushi là một món ăn có hình thức và mùi vị khá đáng sợ ở Nhật Bản. Đây chính là món côn trung được tẩm ướp chiên lên.

 Rượu rắn 

Đồ uống này được gọi là habushu. Trông rất đáng sợ với hình ảnh thật của một con rắn nằm trong bình rượu. Tất nhiên nhiều du khách sẽ lựa chọn một ly bia tươi hơn là một thứ đồ uống đáng sợ này.

Tinh hoàn nhím biển 

Tinh hoàn nhím biển rất phổ biến ở Nhật Bản, món ăn có kết cấu kem và hình thức đặc biệt. Mặc dù tình hoàn nhím biển có đầy đủ các đặc tính tốt cho sức khỏe và có hương vị khá ổn, nhưng nhiều thực khách không có khái niệm ăn tinh hoàn động vật.

Mực sống 

Rất phổ biến ở Nhật Bản, món mực nhảy khi ra đến bàn ăn trông vẫn rất sống động. Nếu bạn không sợ hãi nhai một sinh vật vẫn đang ngo ngoe trong miệng thì hãy dũng cảm thưởng thức, nhiều người đã lựa chọn bỏ qua.

Châu chấu chiên 

Đây là món ăn có tên gọi là inago no tsukudani, món ăn xuất hiện phổ biến trên thực đơn của người Nhật Bản. Châu chấu được chiên giòn và xiên trên que tre, đây là món ăn đường phố và cũng có thể trở thành món khai vị ở nhiều nhà hàng.

4 lý do nhà hàng Nhật Bản không có văn hóa tiền boa

Có rất nhiều lý do để yêu thích Nhật Bản và một trong những điều tuyệt vời nhất khi đến dùng bữa tại các nhà hàng...

Bấm xem >>