Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này

Hương vị chua chua, ngọt ngọt của khế khi xào cùng thịt sẽ khiến món ăn quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn hẳn.

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 1

Món thịt xào khế lạ miệng mà ngon "vô đối"

Nguyên liệu:

- 300g thịt thăn

- 1 quả khế

- Dầu ăn

- 10ml nước tương

- 15ml giấm

- 1 cây hành

- Nửa củ cà rốt

- Muối vừa ăn

- 45g đường

- 30g bột chiên giòn

- 1 nhánh gừng

- 1 quả ớt chuông

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 2

Nguyên liệu để làm món thịt xào khế

Cách làm:

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 3

- Khế, cà rốt, ớt chuông rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 4

- Thịt thăn thái mỏng. Trộn đều thịt và bột chiên giòn.

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 5

- Làm nóng dầu trong chảo, chiên thịt tới khi chín vàng đều.

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 6

- Vớt thịt ra, cho cà rốt, ớt chuông vào chiên chín rồi vớt ra.

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 7

- Phi thơm hành và gừng trong chảo, cho thịt, ớt chuông và cà rốt vào đảo đều.

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 8

- Trộn đều đường, giấm, nước tương và muối rồi đổ hỗn hợp vào chảo đảo đều.

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 9

- Thêm khế vào xào thêm khoảng 5-10 phút tới khi thịt ngấm đều gia vị thì trút ra đĩa.

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 10

Món thịt xào sẽ lạ miệng và hấp dẫn vô cùng nhờ nguyên liệu này - 11

Vậy là bạn đó có món thịt xào tuyệt ngon cho bữa tối rồi!

Thịt lợn đại kỵ nấu với những thực phẩm này

Một số thực phẩm khi chế biến cùng thịt lợn sẽ giảm các dưỡng chất, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe mà ít ai...

Chia sẻ
Gửi góp ý
Lưu bài Bỏ lưu bài
Theo Minh Châu (Theo Meishij) ([Tên nguồn])
Món xào ngon Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN