Món ăn đủ 3 tiêu chí "ngon-đẹp-dễ" để phái mạnh vụng mấy cũng "quẩy" được ngày 8/3

Chỉ với vài bước đơn giản dưới đây, bạn sẽ làm được món gỏi cuốn tôm vô cùng ngon miệng, ăn hoài không chán.

Nguyên liệu:

- 2 lạng bún khô (hoặc 500g bún tươi)

- Rau húng quế thái nhỏ

- Lá bạc hà tươi thái nhỏ

- Rau mùi thái nhỏ

- 2 lá xà lách, thái nhỏ

- 1 cuộn bánh tráng

- 8 con tôm lớn đã luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi và bỏ đầu

- 4 thìa cà phê nước mắm

- ¼ cốc nước

- 2 thìa canh nước cốt chanh

- 1 tép tỏi băm nhuyễn

- 2 thìa canh đường trắng

- 1 thìa cà phê tương ớt

- Hạt đậu phộng giã nhỏ

- 3 thìa canh tương đen

Cách làm:

- Bắc một nồi nước lên bếp, thả bún vào luộc từ 3-5 phút đến khi bún chín và để ráo.

- Làm mềm bánh tráng bằng cách nhúng mỗi miếng bánh vào một bát nước ấm trong khoảng 1 giây rồi vớt ra.

- Đặt bánh tráng lên một mặt phẳng sau đó xếp lần lượt các nguyên liệu: 2 nửa con tôm, rau húng, bạc hà, rau mùi, xà lách vào chính giữa, để trống khoảng 2cm 2 bên còn lại, gấp 2 mép vào trong sau đó cuộn chặt lại sao cho đẹp mắt.

- Trộn đều 4 thìa cà phê nước mắm, ¼ cốc nước, 2 thìa canh nước cốt chanh, tỏi băm nhuyễn, 2 thìa canh đường trắng và ½ thìa cà phê tương ớt trong một bát nhỏ.

- Ở một bát nhỏ khác, trộn đều 3 thìa canh tương đen và đậu phộng cắt nhỏ.

- Cuối cùng, dùng ngay với nước chấm.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]

Cách làm món sườn xào chua ngọt kiểu Trung Hoa đậm đà thơm ngon

Món sườn xào chua ngọt theo kiểu Trung Hoa với thời gian chế biến khá ngắn có vị chua chua, ngọt ngọt thơm mềm...

Bấm xem >>